曾經你喜歡的不得了的小動物，如今它快已經滅絕了

今天來講一個不是歪果仁的，回到我們天朝來，但是回到天朝來就有了一點隱隱的憂傷，夕陽無限好,只是近黃昏。光陰似箭，時間似流水流去不留回，這是腫么了，越寫越有股淡淡的憂傷啊。大家都在喊，我老啦，我老啦，連00後給加入到了這老人的行列，這讓那些90後的空巢老人該如何是好啊！歲月真是一把殺豬刀！如今連吃個正經的豬肉都沒辦法了，不灌水不環保。這股憂傷那是來源於看到了一道美食引起，因為這道美食又勾起了童年的太多太多的回憶了。但是它在我們四川早些年基本上都已經滅絕了，對於四川人民來說想一想曾經小時候常見的是什麼？還玩得不亦樂乎呢？先看看這道美食是個什麼鬼？

看出是個什麼情況沒，單單看圖片可以確定的是它是一種鳥，到底是什麼鳥被差不多滅絕了呢?

再看看這個頭，這麼小，這下應該有了答案了吧，曾經咱的語文老師不是交過咱們「」麻雀雖小，五臟俱全「」的么。

這就是油炸麻雀，它是和縣傳統菜肴，早在封建王朝時期就聞名於世了，已有600多年的歷史了。

做法：麻雀不需要拔毛，直接從嘴上邊撕開褪下整皮就可以了。內臟直接揪出來即可，弄一碗雞蛋糊，加點干澱粉，把麻雀在碗里沾一下，裹上雞蛋糊，然後再油鍋裡面炸，炸至兩面金黃就可以了。

說到麻雀，我想很多人都有個童年的經歷吧，記得小時候想捉麻雀想瘋了,於是想到一個方法,把米泡在酒里,然後撒在屋檐下等麻雀來吃,吃過以後麻雀直接醉倒………結果米沒了,麻雀也沒醉倒。

麻雀 種類還是有那麼多，這裡不做具體介紹了，我想每個人心裡都有一隻屬於你記憶的麻雀吧。

這樣看上去還是好可愛，好萌的樣子啊。只可惜在我們四川這邊，基本上已經滅絕了。

看歷史說它曾經被列為四害，全國人民全體圍剿一度被滅的精光，但是在被滅以後害蟲四起，甚至出現災害，上頭下令不再圍剿，以此才慢慢重生。但是好景不長，後面由於大規模地使用農藥，這使得麻雀大面積地減少，有些地區甚至到了絕種的程度，比如我們蜀國，由於農耕區普遍濫用有機磷等農藥，使得麻雀幾乎絕種。到了20世紀末，在中國大面積的水稻產區，麻雀已成為罕見之鳥。

如今麻雀已被列入到了國家三有保護鳥類。任何捕殺、出售、食用麻雀的行為，均屬違法。農藥污染以及中國人令人噁心的野味飲食消費心理，這使得麻雀大面積地減少，有些地區甚至到了絕種的程度，在短短几十年里，這些曾經與人類相伴了數萬年的鳥兒出現了大範圍的絕跡。

既然有買賣，那就有殺害，對於麻雀的捕捉，大家也都知道咱天朝人的各種手段，最常用的當然是下毒了，毒狗，毒麻雀，人家也不管你受的了受不了，反正可以賣錢。

對於美食，大家還是需要用理智的眼光來看待，只希望這些動物是正常的死在生物鏈上，而不是用違法行為出現的餐桌上。

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