節氣特刊 今日大暑
大暑是農曆二十四節氣之一，此時太陽位於黃經120°。大暑期間，中國民間有飲伏茶、曬伏姜、燒伏香等習俗。
《月令七十二候集解》中說：「大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。」其氣候特徵是：「斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。」大暑節氣正值「三伏天」里的「中伏」前後，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農作物生長最快，同時，很多地區的旱、澇、風災等各種氣象災害也最為頻繁。
天
氣
大暑節氣正值「三伏」，是我國一年中日照最多、氣溫最高的時期，全國大部分地區乾旱少雨，許多地區的氣溫達35度以上，俗稱的「三大火爐」也最旺。
在我國華南以北的長江中下游等地區，如蘇、浙、贛等一帶處於炎熱少雨季節，滴雨似黃金。有「小暑雨如銀，大暑雨如金」「伏里多雨，囤里多米」「伏天雨豐，糧豐棉豐」「伏不受旱，一畝增一擔」的說法。恰如左河水詩云：「日盛三伏暑氣熏，坐閑煩靜在蠅蚊。縱逢戰鼓雲中起，箭射荷塘若灑金。」如果大暑前後出現陰雨，則預示以後雨水多。農諺有「大暑有雨多雨，秋水足；大暑無雨少雨，吃水愁」的說法。
而在我國的華南西部地區雖然高溫出現也最頻繁，但雨水卻最豐沛、雷暴最常見，是雷陣雨最多的季節。這裡有諺語說：「東閃無半滴，西閃走不及」。意謂在夏天午後，閃電如果出現在東方，雨不會下到這裡，若閃電在西方，則雨勢很快就會到來，要想躲避都來不及。
根據大暑的熱與不熱，有不少預測後期天氣的農諺有：如短期預示的有「大暑熱，田頭歇；大暑涼，水滿塘」；中期預示的有「大暑熱，秋後涼」；長期預示的有「大暑熱得慌，四個月無霜」「大暑不熱，冬天不冷」「大暑不熱要爛冬」等。
三
候
初候腐草為螢：螢卵產在腐物敗草之上，幼蟲孵化後，就靠食取這些腐殖物作營養而成長。大暑時，螢火蟲孵化而出，所以古人以為螢火蟲是腐草變成的。
二候土潤溽暑：「溽」是指土之氣潤蒸郁而成的濕，「暑」就是熱的意思。
三候大雨時行：前一候蒸騰的水汽降下來了，時常有大雨，天氣變涼。
書
法
王羲之 今日熱甚帖
釋文：今日熱甚，足下將各勿勿，吾至乏，惙力不具，王羲之白。
詩
詞
銷夏
唐·白居易
何以銷煩暑，端居一院中。
眼前無長物，窗下有清風。
熱散由心靜，涼生為室空。
此時身自得，難更與人同。
夏日
唐·韋應物
已謂心苦傷，如何日方永。
無人不晝寢，獨坐山中靜。
悟澹將遣慮，學空庶遺境。
積俗易為侵，愁來複難整。
大暑水閣聽晉卿家昭華吹笛
北宋·黃庭堅
蘄竹能吟水底龍，
玉人應在月明中。
何時為洗秋空熱，
散作霜天落葉風。
大暑
宋·曾幾
赤日幾時過，清風無處尋。
經書聊枕籍，瓜李漫浮沉。
蘭若靜復靜，茅茨深又深。
炎蒸乃如許，那更惜分陰。
大暑水閣聽晉卿家昭華吹笛
北宋·黃庭堅
蘄竹能吟水底龍，
玉人應在月明中。
何時為洗秋空熱，
散作霜天落葉風。
六月十八日夜大暑
宋·司馬光
老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。
人情正苦暑，物怎已驚秋。
月下濯寒水，風前梳白頭。
如何夜半客，束帶謁公侯。
習
俗
福建莆田吃荔枝「過大暑」
福建莆田人在大暑時節有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做「過大暑」。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸於冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。於是，有人說大暑吃荔枝，其營養價值和吃人蔘一樣高。
魯南地區「喝暑羊」
山東南部地區有在大暑到來這一天「喝暑羊」(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館「喝暑羊」。棗莊吃伏羊的習慣，與當地的農事、氣候有關。棗莊是有名的麥產區。入伏之時，正是麥收結束，新面上市。是一個短暫的農閑期。夏收初過，人已疲憊，該休息休息，享受享受。
廣東大暑吃「仙草」
廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的葯食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為「仙草」。莖葉晒乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
浙江地區送「大暑船」
送「大暑船」是浙江沿海地區，特別是台州好多漁村都有的民間傳統習俗，其意義是把「五聖」送出海，送暑保平安民。送「大暑船」時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
台灣大暑吃鳳梨
大暑期間，我國台灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和「旺來」相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。另外，大暑前後就是農曆六月十五日，台灣也叫「半年節」，由於農曆六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明後全家會一起吃「半年圓」，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象徵意義是團圓與甜蜜。
民俗專家表示，種種趣味盎然的大暑習俗，體現了人們追求身體健康的美好情感，也給我國豐富多彩的民間習俗增添了一抹獨特的色彩。
養
生
一、防情緒中暑
為防「情緒中暑」，一旦火氣上來，可以採用心理暗示和「心理納涼法」等方法調整自己的情緒。
二、補水宜喝粥
三、冬病多夏治
「冬病夏治」使用最多的是敷貼療法，它是利用夏季「三伏天」陽氣最盛的節氣特點，採用穴位敷貼的方法，使用有特殊作用的中藥滲透皮膚，疏通經絡，調節臟腑，從而達到內病外治的目的。
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