我所理解的生活美學，就是和喜歡的器物待在一起
Bubbly
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本文由十點君整理創作
美不是被製造出來的，好的設計就是將渾然天成的美感，不著痕迹地融入你的生活。
周五晚上，
是一周最愜意的小時光。
剛卸下繁忙的工作與壓力，
迎面而來的是兩天清閑的假期。
十點君尤愛在這個時候看一些和生活美學有關的書。
精緻漂亮的圖片，簡單幹凈的文字，
以及書里所傳達的美好生活方式，
總能讓人在疲憊單調的日子裡
找到一些有趣的創意，
豁然開朗：原來人生還可以這樣活！
今天，十點君想給大家推薦一本美美的小書，
《食器之美》（高木教雄〔著〕）。
書里介紹了66件充滿設計美感的食器，
既有極簡時尚的西方代表之作，
也有古樸溫潤的東方手作好物。
這些日常所用器物不僅有超高的顏值，
還有讓人驚喜佩服的巧妙實用功能。
記得日本著名民藝理論家、美學家
柳宗悅談論器物時說過這麼一段話，
人活著應該持有一份器物之心，
去讓生活重拾一種對細節的關切，
生活也因為這些我們常常忽略的細節而顯得精緻和美好。
其實對器物的選擇，
能夠折射出一個人的精神需求、文化修養和生活方式。
十點君身邊有不少親戚朋友，
總喜歡買一些昂貴的藝術品，束之高閣，
長久下來，與它們的關係淡漠，疏離。
反倒是那些每天與他們朝夕相處，
擁有默契和親密關係的日常品，
被他們隨意地對待。
殊不知，
每日喝水的杯子、吃飯的碗筷、睡覺的被套……
這些日常品才是構成我們生活的主角，
日復一日地、悄悄地改變著
我們的氣質、品味與生活態度。
真正的美物是需要在耳鬢廝磨的。
看了這本書後，
十點君愛上了書中的那些
有著渾然天成的美感的器物，
恨不得全部收入囊中。
我從中選擇幾個與大家分享，
望諸君能開始享受日常之美、器物之美，
讓繁瑣的日子變得優雅從容，多一點小情趣。
為餐桌增添華麗感的傳統工藝，
精巧如藝術品的水果籃。
如果你一眼就看出這件作品的用途，我要向你脫帽致敬。熱衷於宇宙神秘力量的人，可能會覺得它是一個行星運行軌道的模型，而化學家大概會聯想到化學元素吧。但是要讓大家失望了，這件名為「Solaris」的作品其實是一隻水果籃，一件不折不扣的餐桌器皿。它利用秋田縣大館市世代相傳的薄木工藝，做出九個正圓圈，再用三個旋轉軸組合在一起，形成一個球體。每個圓圈都可以自由轉動，而不會受到其他圓圈的干擾，轉動後出現開口，就可以放入水果了。果籃材料選用的是樹齡二百年以上的秋田杉，筆直的原木紋路顯得格外美觀。就算不拿來置物，當作藝術品欣賞也完全可以，搭配北歐風傢具更是絕妙，餐桌一下子就變得華麗起來了。
用完千萬別丟，模仿紙杯的陶瓷杯。
對於自己的作品，設計師除了追求功能性和美感，有時也會用來傳達某種理念，這款「Crushed Cup」就是如此。用白色陶瓷模仿被捏扁的紙杯，讓大家重新對一次性文化進行省思。它看來像是被捏扁的紙杯，但實際拿在手上時，杯身完全貼合手掌曲線，是一隻便於使用的陶瓷杯。放在桌上時略略傾斜，越看越有趣。每件作品捏扁的程度都略有差異，讓人不禁想要找到專屬於自己雙手的可愛形狀。該系列產品有兩種尺寸，大尺寸的咖啡杯容量為一百四十毫升，小尺寸的濃縮咖啡杯是六十毫升。下次去咖啡館外帶咖啡時，不要再用紙杯了，換用這隻陶瓷杯如何？
造型巧妙，又具功能美的創意筷子。
關於筷子的起源，歷來說法不一，其中一種是說源於鶴或白鷺鷥的細長鳥喙。這種說法優美至極，最為打動我心。聽說早在《古事記》和《日本書紀》中，就有關於筷子的記述，自古以來筷子便是日本飲食文化的一部分，但即便如此它也只是一對細棒而已。這件作品的設計師發揮超凡創意，賦予筷子新的功能。設計的重點在筷子的前端，就算直接放在桌子上，也不會碰到桌面；而且取放輕鬆，平衡感絕佳，無須搭配筷架。這雙充滿創意的筷子由樹脂製成，飾以日本傳統的紅色、櫻花色等，可謂傳統與現代的完美融合。「浮箸」的命名十分高雅，同時表明了它的功能，真是一舉兩得！
不用茶壺也可以泡茶。
外形簡潔、貼心便利的偉大發明。
工業設計師必須將功能性融入產品美觀外形中，有時他們就像是發明家。這支「濾茶管」的確可稱為一項發明。不鏽鋼管的一端為斜切口，外形簡潔，乍看之下想像不出它的用途，實際上這是一件為沖泡紅茶而設計的產品。把斜切口的一端插入茶葉，剛好可以舀起一杯的分量，倒置後將有篩孔的一端放入熱水中輕輕攪拌，一杯紅茶就泡好了。有了它，泡茶不再需要茶壺，你可以自由選擇喜歡的茶葉，像泡茶包一樣方便。篩孔的底部設計有蓋子，取下沖水，管中的茶葉就會隨水流出。說它是發明一點都不為過吧！
滾圓的罐身在餐桌上輕搖，
利用顏色區分調味料。
料理裝盤送上餐桌，大快朵頤前輕輕一撒……為了在最香最美味的時刻享用食物，很多人會依照自己的喜好，在入口時現加香草或香辛料。這款餐桌上用的調味罐名為「swing」，它外形滾圓，像個不倒翁般在餐桌上微微搖晃，惹人憐愛。軟木塞蓋上附有小匙，可以順手為料理添加風味。釉藥是日本傳統的橙、桃、鶯（暗黃綠色）、藍等六種顏色。利用罐身的不同顏色可分別裝七味辣椒粉、紅辣椒、小茴香或綜合香料等。大小也適中，放在餐桌上是不錯的色彩裝點。
巧妙地榨出檸檬汁，
連汁液留下的樣子都眉不可言。
它外觀很像以未來為背景的科幻電影中會出現的太空基地或宇宙飛船，其實是一個不折不扣的檸檬榨汁器。這是法國設計鬼才菲利普·斯達克的傑作。閃耀著金屬光澤的奇特外觀，儼然讓它成為一件藝術品。使用時放一個杯子在三隻腳當中，將切成一半的檸檬按在外星人頭上，用力向下壓，榨出的檸檬汁會沿著榨汁器的縱溝向下流動，最後幾種在最下方的尖點上，滴入杯中。檸檬汁流動的樣子美不可言，整個榨汁過程極具藝術感。這款結構簡單、功能完善的榨汁器，真可說是功能美的極致展現。
瓷器設計大師的「層疊」精美設計
日本有許多大師級的工業設計師，不過說到餐具，森正洋應該是該領域最具代表性的人物吧。他曾任職於九州波佐見的「白山陶器株式會社」，設計過很多功能性與現代感兼具的餐具。退休後也一直活躍於業界，共有超過110項作品獲得過日本G-Mark設計獎。這件「M型系列」是1973年的作品，茶壺、糖罐、奶盅依次向上堆疊，外觀線條利落，富有現代感，完美展現了「層疊」的美感。整件作品塗以藍色釉藥，瓷器的原色又在邊緣部分若隱若現，散發出柔和的氣息。雖是較久之前的設計，現在看來仍極具新鮮感。不愧是煥發持久生命力的大師之作。
馮唐說，
「器物有美，
器物有靈，
我們通過器物了解自己和這個世界。」
真正愛生活的人，
願意去雕琢生活中的細節，
願意把時間、精力和熱情都留給
那些最愛的物件。
*本文為十點讀書整理創作，素材來源新經典文化，已獲授權使用。其他公眾號若要授權，請在後台回復「轉載」。
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