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大暑來臨當心中暑 防暑降溫要吃6種食物


大暑來臨當心中暑 防暑降溫要吃6種食物



「小暑接大暑,熱得無處躲。」專家提示說,大暑節氣是一年裡最熱的時候,公眾要當心中暑,小心防晒。

大暑來臨當心中暑


專家說,每年陽曆的7月22日或23日,太陽達到黃經120度時,即為大暑節氣,它是夏季的最後一個節氣。


中國民間有個說法:「夏至三庚便數伏」。意思是說夏至以後,經過三個「庚日」就入伏了。今年7月18日初伏開始,因此交大暑節氣的時候已經「進伏」,是一年當中最熱的時候,因此叫「大暑」。民間有「小暑大暑,上蒸下煮」「大暑前後,熱死泥鰍」「大暑到,暑氣到」等諺語。


大暑時節最突出的一個特點就是「極端的熱」。這樣的天氣會給人們的工作、生產、學習、生活各方面帶來很多影響。

大暑時節,一定要做好防暑降溫工作。要主動飲水,不要等到口渴了才想起喝水;出汗多了,一定要及時補充水分,可以適當喝一點鹽水;不要在電風扇或開著的空調下面睡覺,以免患空調病和熱傷風;食物宜清淡、易消化,少吃冷飲。


午後最熱的時候,人們要盡量減少外出,如果一定要出門務必做好防晒措施,如戴遮陽帽、打遮陽傘,塗抹防晒霜,隨身攜帶防暑藥物等。


夏季防暑降溫要吃6種食物


1.清暑祛濕茶


材料:鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。

作法:先將荷葉切成細絲,與扁豆花、玫瑰花置入容器內,加水500毫升,煎成濃汁,加適量冰糖。


2.藿香葉粥


作法:鮮藿香葉20克,煎湯加白糖,每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香葉粥,適量服用。


3.荷葉冬瓜湯


材料:鮮荷葉1張,鮮冬瓜500克;油、鹽適量。

作法:將荷葉洗凈、剪碎;冬瓜連皮、切塊,然後同放入煲內,加清水適量煲湯,熟後加油、鹽調味,喝湯食冬瓜。


4.海帶綠豆冬瓜糖水


材料:海帶50克,綠豆100克,冬瓜500克,紅糖適量。


作法:將海帶洗凈、浸透、切塊,冬瓜洗凈、去皮、切塊,然後同放入煲內,加清水適量,煲至熟爛後加入紅糖,再煲片刻即成。

5.冬瓜薏米鴨


材料:冬瓜500克,薏米50克,鴨1隻,油、鹽、味精適量。


作法:冬瓜去皮、切塊,鴨洗凈、切塊,然後與薏米同放入煲內,加清水適量,煲熟,然後調味食用。


6.荷葉茶


材料:鮮荷葉100克,蜂蜜適量。


作法:將荷葉煎湯,去渣取汁,待涼後加蜂蜜,代茶飲服。


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