大暑時節，習俗養生知多少？

今年的大暑時間為2016年7月22日 17:30:10，農曆丙申年 六月十九 星期五

大暑節氣

大暑是二十四節氣中的第12個節氣，也是夏季最後一個節氣，《月令七十二候集解》中說：「大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。」其氣候特徵是：「斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。」大暑節氣正值「三伏天」里的「中伏」前後，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農作物生長最快，同時，很多地區的旱、澇、風災等各種氣象災害也最為頻繁。

大暑三候

一候腐草為螢

世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵於枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的；

二候土潤溽暑

天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；

三候大雨時行

時常有大的雷雨會出現，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。

大暑習俗

儘管大暑是一年中農業活動較為繁重的時節，「講究」的中國人還是不忘在每年的這個日子裡，忙裡偷閒，舉行各種民俗活動，在火熱的夏季中寄寓對生活的美好希望。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習俗。

飲伏茶

伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村裡人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。每個涼亭里都有專人全天煮茶，保證供應。

曬伏姜

伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，於太陽下晾曬。充分融合後食用，對老寒胃，傷風咳嗽等有奇效，並有溫暖保健的功效。

燒伏香

燒伏香是說大暑這天要去廟裡祈禱風調雨順，求雨消暑。

鬥蟋蟀

大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節，中國有些地區的人們茶餘飯後有以鬥蟋蟀為樂的風俗。

送「大暑船」

送「大暑船」是浙江沿海地區，特別是台州好多漁村都有的民間傳統習俗，其意義是把「五聖」送出海，送暑保平安民。送「大暑船」時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。

大暑節氣的民俗也體現在吃的方面，這一時節的民間飲食習俗大致分為兩種：一種是吃涼性食物消暑；還有一種是在大暑時節吃熱性食物。

魯南地區「喝暑羊」

山東南部地區有在大暑到來這一天「喝暑羊」(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館「喝暑羊」。

福建莆田吃荔枝

在大暑節那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做「過大暑」。在大暑節那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

廣東地區吃「仙草」

廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的葯食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為「仙草」。

台灣地區吃鳳梨

大暑期間，我國台灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和「旺來」相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。

大暑養生

在這高溫的炎暑，尤其要做好防暑保健，從精神、起居、運動、飲食等方面進行調養。

精神調養

大暑時節，天氣酷熱，人們易出現心煩意亂，急躁焦慮，無精打采，精神不集中等情形，有人稱之為「精神中暑」。因此，要做好精神調養，謹守「靜心養生」的原則，保持心境清靜，避免不良刺激，凡事以平常心對待，切莫大喜大怒。要預防「精神中暑」還可以進行適當的自我心理暗示，想像自己處於大自然之中，綠樹搖曳，高山流水，使你心曠神怡，心平氣和。

起居調養

大暑濕熱交蒸，人們易因高溫高濕使汗液不易蒸發，或是高溫造成汗液滲出過多使人體水分得不到及時補充，而發生中暑。因此，大暑時節，起居調養最重要的一點就是做好防暑工作。避免在高溫下長時間工作，出門時避開烈日，同時要適當補充水分，以感身心舒適為宜。體質寒的人應以熱飲為主。

大暑時節，雖天氣炎熱，但陰氣也開始增長，人體腠理疏鬆，臟腑內里空虛，此時若貪涼，或久卧空調房間，或過度飲用生冷、瓜果、甜膩之品等，易造成腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

運動調養

在炎熱的大暑時節，最好選擇清晨或傍晚進行鍛煉，避免在烈日照射下進行運動。選擇運動量相對較小的運動，如廣播體操、太極拳、跳繩、慢跑、羽毛球、乒乓球等，避免過於疲勞、出汗過多而耗氣傷津，同時在運動過後要適當飲用溫開水，補充體液。

飲食調養

大暑時飲食應清淡、多樣化，以清為補，宜補氣清暑，宜健脾養胃，多食營養豐富的果蔬和蛋白質，並適當食用姜、蔥、蒜、醋，既能殺菌防病，又能健脾開胃。可多食綠豆、百合、黃瓜、豆芽、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米、南瓜等食物，同時也可配合葯膳進行調理。

最後，祝願大家每天開開心心！

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