領略日本東北美食 第三屆日本餐廳周再度來襲

凝聚超高人氣效應、激活味蕾新靈感的「日本餐廳周」（ Japanese Restaurant Week，簡稱JRW）又一次向吃貨們發出邀請！2016年7月22日下午，第三屆JRW在上海梅隴鎮伊勢丹地下1樓美食廣場區舉行媒體發布會，宣告已在滬成功舉辦兩屆的美食盛宴即將強勢回歸。8月1日至14日，為期兩周的新一輪JRW將為所有參與者呈現最值得期待的盛夏大餐。

發布會現場

咕嘟媽咪上海信息諮詢有限公司董事總經理趙剛現場發言

第三屆餐廳周由日本最大的餐廳信息網站咕嘟媽咪及其在上海的子公司——咕嘟媽咪（上海）信息諮詢有限公司主辦，並與日本東北地區觀光推進機構攜手，向中國美食愛好者展示包括青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島及新潟縣在內的「舌尖兒」魅力與區域文化。此次餐廳周媒體的發布會上就可以提前品嘗到來自日本東北部的風味美食：來自宮城縣的豬肉味噌芋煮和鮭魚子飯、吃法獨特的碗子蕎麥麵、秋田當地獨有的風味腌小菜、順滑爽口的稻庭烏冬面、誕生於明治35年的南部美人日本酒……這些在日本東北地區廣受歡迎的鄉土料理在發布會現場一一亮相，也傳遞出本屆JRW的主題——「日本東北「家」年華，溫泉美食舉家享」。

活動主辦方合影留念

各位嘉賓在媒體發布會上也分別介紹了日本東北的美味的食物及美麗的景緻。

首先是日本東北地區觀光推進機構毛利直俊先生致辭，介紹日本東北的特色及魅力。他認為說到日本東北一定要說的是溫泉和美食，希望能把日本東北魅力傳達給中國的消費者，非常歡迎消費者要到日本東北地區體美食美景驗。

日本東北地區觀光推進機構毛利直俊先生介紹日本東北的特色及魅力

活動主辦方咕嘟媽咪上海信息諮詢有限公司董事總經理趙剛也通過現場互動的方式，加深來賓對日本東北的地方特的概念。詳細的日本東北的特色料理及主要的觀光景點由咕嘟媽咪的雷佳晨女士介紹以【日本東北「家」年華，溫泉美食舉家享】為主題的JRW，通過這樣活動傳達給消費者日本東北的魅力所在秋季的楓葉、冬天的雪景，在東北有很多特色地方菜及很多溫泉，是一個和家人前往休閑的好去處。

日本HIS代表車長永先生介紹日本東北旅遊路線

日本HIS國際旅行社的代表車長勇先生為大家介紹了日本東北旅遊線路的詳細信息。日本東北觀光推進機構上海事務所推廣專員趙素萍女士以【日本東北的溫泉美食游】為主題，講述了自己多次遊歷日本東北的感受，介紹了當地主要的幾個溫泉，及周邊的料理。

日本東北觀光推進機構上海事務所趙素萍女士講述自己旅遊日本多次的感受

發起於2013年的日本餐廳周已為台灣、香港、新加坡、泰國等地的美食達人所熟知，在全亞洲範圍掀起一股發現日本美食的新浪潮。2015年10月，JRW首次登陸中國並大獲成功，第二屆餐廳周活動於2016年1月接踵而至，再次引發廣泛關注，也有更多在滬經營的日本料理店參與其中。此次JRW共得到50餘家料理店的大力支持，活動期間，消費者前往指定餐廳用餐時，掃描店內物料上的二維碼即可參與抽獎，贏取上海至日本東北的往返機票、日本東北特產品禮包、福袋等誘人大獎。其中的5家餐廳還將單獨舉辦日本東北美食祭，感興趣的食客將有機會品嘗到最純正的日本東北地方料理和特產美酒。

福島縣代表嘉賓頒獎

本次日本餐廳周帶來日本東北地區怡人的溫泉和獨特風味的美食，想要具體了解日本東北詳細旅遊資訊可以瀏覽日本東北的專屬頁面（http://www.gudumami.cn/japan-trend-ranking/tohoku-japantravel/），無論是楓葉?自然、採摘水果、溫泉、文化?體驗、歷史?寺廟神社，還是秋冬旅遊旺季值得遊覽的項目。特別是在餐飲頁面內，咕嘟媽咪精選能夠代表日本東北的特色地方料理，都可以在這個網站上找到。網站還有預約功能，對日本東北感興趣的旅客還可以直接預訂感興趣的旅遊商品。

現場展示的日本東北地區美食

除了獲得舌尖兒上的滿足，參與活動的消費者還能從餐廳內的小扇子、海報等物料上了解更多日本東北的風土人情。此外，通過瀏覽介紹有赴日旅行計劃的遊客可從中獲得更多的出行參考信息。

借日本餐廳美食周舉辦的契機，主辦方咕嘟媽咪希望讓消費者在享受日本料理的同時，能了解到更多日本的美食文化及觀光信息，帶動日本游持續升溫。JRW的持續開展，將讓更多的中國消費者零距離體驗日本的美食美景，感受不同文化的精彩魅力。

現場日本東北美食展示區人氣火爆

JRW活動概要

獎品

A獎:上海至日本東北的往返機票（全日空提供）1組2名、

B獎:日本東北特產品禮包30名、

C獎:福袋50名、

D獎:日式擦手巾100名等大獎。

參加店鋪一覽表

關於GURUNAVI股份有限公司

美食餐廳搜索網站「GURUNAVI」於1996年設立，提供詳細的餐廳菜單和今日推薦等信息，受到廣大日本食客的喜愛，在日本推動建立了去餐廳用餐之前事先確認餐廳個信息的嶄新外食模式。

GURUNAVI上海（咕嘟媽咪）

GURUNAVI上海（咕嘟媽咪）是GURUNAVI股份有限公司在華成立的全資子公司，成立於2005年，以上海為核心，全面開展推進幫助餐廳提供全面營銷諮詢服務的B2C業務，和幫助餐飲食材生產者、相關供應商和餐廳進行對接的B2B業務。力求將最好的食材、產品通過最好的演繹帶給餐廳，增加餐廳自身的附加價值，進而為消費者提供更好的產品和服務，形成良性循環，進而推動上海乃至中國的餐飲行業發展。

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