講道理,這樣的日本三明治加點蔥花、甜麵醬就是雞蛋煎餅
對於亞洲來說,三明治是西方食譜中的舶來品。如今,因為方便快捷,在全球都能看到三明治的身影。到了日本這個腦洞有點大的國家,三明治就成為霓虹金的改造對象。今天就為大家介紹,在東京都內那些人氣爆棚的「雞蛋三明治」。
Camelback sandwich&espresso
代々木八幡
首先給大家介紹的是Camelback sandwich&espresso家的雞蛋三明治,三明治中的雞蛋燒是原壽司匠人製作而成,這是這款三明治成為爆款的一個秘密。紡錘形的麵包,塗上芥末和黃油,很簡單的製作方法,配上咖啡的話,簡直就是完美搭檔。
スポット名:Camelback sandwich&espresso
住所:〒1500047 東京都渋谷區神山町42-2
Tokyo Kenkyo(トウキョウケンキョ)
神泉
第一次看到「トウキョウケンキョ」的雞蛋三明治是不是有點疑惑,雞蛋呢?還有,為什麼裡面有綠色的汁液。其實,那綠色的汁液就是雞蛋液,因為使用了羅勒,就變成綠色的了。羅勒為葯食兩用芳香植物,味似茴香。羅勒清爽的味道與雞蛋的香味巧妙的融合在了一起,喜歡羅勒的人一定不要錯過。
スポット名:TOKYO KENKYO
住所:〒1500036 東京都渋谷區南平台町7-9 2F
3206
神谷町
在神谷町與六本木一丁目接近的地方,有一家叫做「3206」的雞蛋三明治店。這裡的雞蛋三明顏值高不說,味道也是一級棒的!雞蛋煮的剛剛好,半熟的溏心雞蛋,使用塔塔沙拉醬調味,很難得的一種雞蛋三明治,很推薦大家去體驗一次。
スポット名:Soho』s Bakery 3206
住所:〒1050001 東京都港區虎ノ門3-20-6 大久保ビル1F
割烹船生
本所吾妻橋
「割烹船生」的雞蛋三明治有一個很特別的地方,那就是調料裡面有胡椒粉,並且是大量使用胡椒,可神奇的是,口味依舊是甜的!因為距離東京天空樹很近,所以在遊覽的時候,來這裡嘗一嘗也是不錯的。這家店還上過松子的美食推薦節目吶~~
スポット名:船生
住所:〒1300005 東京都墨田區東駒形3-5-6 千葉ビル1F
トムスサンドイッチ
代官山
「トムスサンドイッチ」的雞蛋三明治,與其說是三明治,不如說是麵包夾雞蛋卷。雞蛋卷被製作的很蓬鬆,口感相當的棒!對麵包超級熱愛的日本女演員木南晴夏也是很推薦這家的三明治的。
スポット名:トムス?サンドウィッチ
住所:〒1500033 東京都渋谷區猿楽町29-10 ヒルサイドテラスC棟1F
怎麼樣呢?有沒有讓你食慾大開的呢?
不過,雞蛋煎餅目前還是我的最愛!!
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