這些茶搭配起來營養翻倍,愛茶人必知!
民間有句諺語:「清晨一杯茶,餓死賣葯人」,可見茶的保健功效非同一般。茶是古老中國流傳下來的一種飲品,很多人喜歡喝,它可以給身體補充一定的營養,還能起到解乏、抗癌、健體的功效。
但是,關於喝茶,你也許還有很多不知道的知識。其實茶的搭配有很多,在泡茶時可以搭配一些材料,就可實現1+1>2的效果,接下來就來看看茶的營養搭配吧!
綠茶+檸檬更抗癌、更排毒
綠茶祛火,檸檬可殺菌,並且富含檸檬酸及檸檬油精,有助於增加肝臟的酵素含量,加速分解致癌的化學物質,清除積存於肝臟內的雜質與毒素。
美國普度大學研究發現:綠茶中加一些富含維生素C的柑橘類食物,能提高人體對兒茶酚的吸收效率,可使兒茶酚的保健功效增加4倍,且實驗表明柑橘類食物中,檸檬效果最好。
檸檬配綠茶,口感清涼,非常適合夏天飲用,需要注意的是避免用高溫沖泡,會造成維生素C的損失。
綠茶+山楂更促消化
山楂和綠茶一起泡水喝,有減肥的效果。而且,常食飲用山楂泡水,還具有促消化、生津開胃緩解腸胃飽脹的作用,此外此茶還有降血脂、 利尿功效。但是氣虛的人、本身有胃潰瘍之類的胃病、患糖尿病患者的人,最好少喝此款茶。
烏龍+桂花更開胃
烏龍茶屬於半發酵茶,如鐵觀音、大紅袍等,其富含單寧酸、茶多酚、植物鹼等活性物質,它們都可以消食去膩。
搭配醒脾開胃、香味清新的桂花,可以讓人胃口大開,桂花性溫,與性平的烏龍茶很是相宜。此外桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用。
泡烏龍茶最好用紫砂壺,且最好用100℃沸水,可在沖泡開後待水溫到85度左右時即可加入干桂花。但需要注意的是桂花有醒腦的功效,易失眠的人少喝。
紅茶+姜更暖身、補陽
紅茶性溫,紅茶本身是暖胃的,能溫中驅寒,特別適合手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人飲用;生薑味辛性溫,主要用於除濕祛寒,也能起到能溫胃補陽的作用。
兩者都有暖身的作用,搭配起來,效果加倍;盛夏來臨,不少人得了空調病,可以用這個組合來驅寒解表。
沖泡紅茶要用剛煮沸的水,加入少許的薑片或薑絲,泡的時間也可以相對更久些,有利於紅茶中的黃酮類物質充分分解,更有益於健康。但是這種茶不要常喝,用生薑還要看人體本身的屬性,不然會傷身。
茉莉+菊花更明目
茉莉花茶性溫,不僅具有芳香化溫、醒脾和胃的功效,還能清肝明目。而菊花同樣具有平肝、清肝明目的功效,兩者搭配可謂「強強聯手」。此外,茉莉花和菊花同泡茶飲,對肝火盛,頭暈頭痛,精神緊張人士很有裨益,可經常沖泡來飲。
用開水沖泡茉莉花茶時放入五、六朵白菊花,沖泡10-15分鐘即可飲用,另外菊花偏寒,一般怕冷的人應該少喝。
普洱+陳皮更消食
普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃,普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。兩者搭配可起到順氣理中,健脾,燥濕,化痰治咳、疏肝潤肺、消積化滯等作用。此款搭配特別適合有便秘困擾的朋友,常喝能夠調節腸胃,徹底解決因便秘引起的痘痘、膚色暗沉問題。
注意飯後不要馬上喝普洱茶,因為普洱茶含有一定量的咖啡因,平時情緒易激動或睡眠欠佳的人,晚上少飲或不宜飲用。
普洱+菊花更抗衰老
菊花跟普洱可謂是花與茶中的最佳拍檔,普洱茶濃,菊花清淡;普洱含蘊內斂,菊花香氣清揚。菊花清熱解毒,普洱茶性溫和,兩者同時飲用,功效倍增,具有散風熱、平肝明目的作用,對治療風熱感冒、頭昏目眩,目赤腫痛,心胸煩熱,疔瘡,腫毒及高血壓有較好的療效。
常喝菊花普洱茶更可起到淡化雀斑的作用,能解決因便秘引起的痘痘問題,還能清潔口腔。菊花普洱茶最大的特點是能瘦腰、抗衰老的作用,而且可以幫助穩定血壓和控制血糖含量,保持機體活力!
菊花普洱茶的泡法:用手掰下一小塊普洱茶,加入適量涼水,最後用沸水沖泡,將泡好的普洱茶沖入玻璃壺,壺裡放上3-4朵菊花,真可謂香氣四溢哦!
普洱+蜂蜜更排毒
普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配,兩者皆營養豐富,並具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用。
蜂蜜熟普,是將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻至50-60℃時,加入蜂蜜而成。口感甜而不膩,營養效果最佳。
普洱+荷葉更利於減肥
荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。 經過炮製後的荷葉味苦澀、微咸,性辛涼,具有清暑利濕、昇陽發散、祛瘀止血等作用,而荷葉茶搭配普洱茶,能夠有效抑制消化脂肪的胃脂肪酶和胰脂肪酶的酶活性,從源頭上減少油脂攝入,此外也能抑制肝臟脂肪合成酶的活性,抑制脂肪組織的形成,並刺激脂肪氧化,消耗能量,燃燒已有多餘脂肪組織,是減肥首選。
普洱+枸杞更護眼
枸杞明目,普洱有抗輻射的功效,兩者同時飲用,效果相輔相成。這一款適合學生、白領、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。在普洱茶葉中投放枸杞若干粒,共同沖泡即可,口感清爽。
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