夏日8款綠豆湯讓你輕鬆健康消暑
炎炎夏日綠豆湯是非常好的解暑消暑佳品,幾乎成為家家戶戶的家常解暑飲品。
綠豆性涼,味甘,有「濟世之良谷」之稱,炎炎夏季多喝點綠豆湯有利於解暑利尿,補充水分和礦物質的功效。
綠豆在夏日功效很多,可促進食慾,消除體內毒素,保護心血管健康,也是夏日三高人群的理想保健飲品,而且對於白領電腦一族來說,綠豆湯還有減少輻射的作用。
當然了要想讓綠豆湯發揮出最大的養生功效,日常在熬綠豆湯的時候也是有很多講究的,比如說只是夏季想消暑的話,那麼隨便暑個10分鐘喝湯就成了,而如果想要利用其發揮出更好的養生功效的話,那麼熬煮的時間就要長一點了。在喝的時候,可以加點糖或者鹽調味一下。當然了也可以將綠豆同其它的食物一起煮,美味又俱養生功效十足。
下面介紹幾款夏日綠豆湯的花樣吃法:
1·最簡單的快手綠豆湯。
做法:綠豆乾炒幾分鐘然後再加入純凈水大火煮熟,炒過之後綠豆更容易熟爛,節省時間。
這款綠豆湯可以排毒去熱,對於青春期的痘痘有輔助治療作用。
3`薄荷綠豆湯
這款加入薄荷葉的綠豆湯清熱去火,消暑止渴,提神醒腦。
4·綠豆瓜皮話梅湯
這款綠豆瓜皮話梅湯,綠豆和西瓜皮都是防暑降溫最好的食材,加入了話梅可生津止渴,是一道簡單又營養的防暑飲品。
5·南瓜綠豆湯
中醫認為,綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效,南瓜則可以生津益氣,兩者一起煮成湯,有消暑生津、防暑養陰之功效。
6·綠豆銀耳湯
這款綠豆湯加入了銀耳,使得其滋補效果更好,滋陰排毒祛濕。
7·綠豆百合糖水
8·綠豆百合南瓜湯
這款家常糖水,綠豆,南瓜,百合都是很家常易見的食材,製作簡單方便,不過確是可以清暑解熱,解毒,養肝安神,適合小暑節氣養身的滋補湯水,老少皆宜。
可以說夏季喝點綠豆湯對促進身體健康具有很大的幫助,但是,生活中並不是每個人都適合多喝綠豆湯的,如寒性體質的人是不能喝綠豆湯的。或者經常腰痛,腎氣不足,脾胃虛的人都是不能多喝綠豆湯的,再者在喝的時候要注意一個量。再者對於一些正在喝中藥的人是不適合喝綠豆粥的。
總得來說,日常如果掌握科學的煮綠豆湯的方法,在加上科學的服用方法的話,那麼就可以另其發揮出最大的養生功效。
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