西番蓮南北都可以種，想要艷麗的爬藤熱帶花么？

常見的西番蓮是攀爬植物，也叫百香果，但你知道西方人為什麼叫它受難果么？

一、為什麼叫受難果

它的果子像番石榴，所以叫西番蓮，果子的香味百味皆有，所以叫百香果，那麼為什麼叫受難果？

這個名字的由來，是由於早期西方人都信基督（天主）教，他們在南美髮現這種花時，見到熱情花的花瓣與花蕊之間，有深紫色的硬須，像是耶穌被釘十字架時，頭上披戴的荊棘，所以被叫做受難果。

二、簡單認識

西番蓮是熱帶植物，適合生長在熱帶、亞熱帶地區，只在南方可以地栽，在寒帶就完全不能地栽。

如果認為自己的地區可能冬天過冷，最好入冬前在地面覆土。

西番蓮的花朵很大，最大的有15厘米以上直徑。花瓣多數是青綠色，或是淺紫色，有少許香味。

它的花每朵只開一天，每朵花中午十二點開放，到午夜就謝，因此又有一個中文名，叫做子午蓮。但是花很多，謝了又開，而且整個夏天都開花，種得好，每年可以開到近千朵花。

西番蓮的葉子有裂紋，很易認。也有些種類葉子似手掌，裂五片。花謝後有果實，果實（百香果），比李子稍大，多數是黃色、紫色。內部含許多種子，吃法像石榴。

不同處是，百香果的種子是可以吃的，而且還有營養，含豐富維他命A及C，香味不錯的呢。

西番蓮基本上是灌木，但溫度及環境適當也可以長成喬木，不過最常見的是攀爬型。至於藤生長很快，一年可以長10米多，所以戶外種植最好是種在棚架上，很易就充滿整個棚架。

三、種植介紹：

西番蓮看起來非常獨特，但其實很易種。種過的人甚至說太易種，枝葉會茂盛到像雜草，因此要時時修剪。

如不修剪，幾年時間就會攀爬10平方米多的面積，如果有空間要布滿，選擇西番蓮倒是很適當的植物。

種植西番蓮最好在春天時種，地點最好是選擇多光區。土壤中最好多加有機土，包括堆肥土。

此外土壤的排水要好，如果天氣炎熱又乾旱，就需要澆水。西番蓮也需要施肥，由四月起施平均肥，或是高磷鉀肥，七月後停肥。

種植的前三年無須修剪，但之後就要修剪以免失控。原則上剪到自己認為合適的高度、長度，並將枯枝，病枝及折損的枝都剪去。

四、盆栽養護介紹：

在北方大多數地區必須種於室內，甚至溫室就更好。

1、做支架和修剪

目前一般盆栽西番蓮，都是做一個三角支架，或是買一個平面支架，在種植時就與植株一起用盆土固定於盆中，然後等植株攀爬。不過空間都會受限，所以定時修剪就更重要。

2、充足光照

種植西番蓮與其他熱帶植物方式相似，必須要有充份光照，才會開花。所以最好是放在向東、南方向的窗邊。

記得，越多光就越多花，冬天時雖然會冬眠，但也必須有充份光照，使葉子接受陽光，孕育花朵。

3、澆水和施肥

澆水方面，從3月起的生長期不能讓盆土乾涸。也就是等盆土表面一干就要澆水。

每次澆水時要澆充份，同時盆的排水要好，不可以讓多餘的水積聚在盆內，這樣一來容易生濕霉，二來容易爛根。冬天時則可以等土面一公分都幹了，再澆水，每一次仍然要澆充份的水。

同時開花後期開始，就不要再施肥，直到第2年4~5月時才開始施肥。

室內盆栽因為地方所限，及光照所限，花朵及果實數字都受限，但開花時是極好回報。

五、繁殖介紹：

西番蓮可以用軟枝扦插，夏初時剪一截半成熟的枝插入濕土，大約三個月生根，生了兩對葉子後之後可以移植。

也可以播種，種子最好浸在溫水中12小時再種，較易發芽。但要至少一年才成株，及可以移植戶外。

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