可以「燜」的祛濕湯

薏米能祛濕，相信很多人都知道。但你知道嗎，生薏米和炒過的薏米效果是不同的。生薏米偏涼，利水滲濕，清熱排膿；炒過的薏米，用文火炒制微黃，放涼後微香，藥性平和，利於健脾去濕，止瀉！同時與抄過的赤小豆一起，再加上芡實，健脾祛濕效果更強。

今天就來說說這個可以「燜」的祛濕湯。

用料

薏米仁一把

赤小豆一把

芡實一把

馬齒莧20g

淡竹葉15g

槐米15g

綠茶 適量

做法步驟

1、準備好上述用料

2、用無油鍋中小火炒赤小豆和薏米，大約炒十分鐘，均炒制黃色

3、把炒過的赤小豆、薏米，再加上芡實，加水漫過浸泡1小時左右，備好

4、用一個可以保溫的暖壺，把泡過的芡實，赤小豆，薏米放入，再加入準備好的馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶

5、用燒開的100℃的開水，倒滿暖壺，燜一夜

這樣可以「燜」的祛濕湯就弄好了，覺得這麼做麻煩？那麼，還可以選擇制好的袋泡芡實薏仁茶，濕氣比較嚴重的時候，早晚沖泡一杯，不僅祛濕，還能健脾。

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