安度三伏 你不知道的良方在此
俗話說「熱在三伏」,今年從7月17日開始入伏,從初伏到末伏,一直持續到8月25日,是一個40天「加長版」三伏。
三伏天,作為一年中酷熱的開始,是中「風、寒、暑、濕、燥、火」等六種病邪旺盛混雜的時候,也是冬病夏治好時機的開始。
這是很容易留下病根的時間,也是根治病根的好時機!
三伏天易引發各種虛症
三伏天的氣候特點是:氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小。百姓說的「苦夏」就在此時。
古代醫學家有誡:暑邪極易耗氣傷津,使人正氣不足而引發各種虛症。氣溫高,人體大量出汗,使得氣隨津脫,氣津兩虛。這段時間,人的抵抗力會下降,如果平時體質就比較弱,容易出現全身乏力、食欲不振、精神萎靡、逐漸消瘦等現象,嚴重者還會低熱、頭暈、胸悶、噁心、汗出不暢。「一夏無病三分虛」就是這個道理。比如:天一熱,人們喜歡在空調房裡待著,室內外溫差導致免疫力降低,身體越來越虛弱,非常容易出現頭暈目眩、心情不好以及消化不良等癥狀。
總之,三伏天難免讓人過得小心翼翼,各種病症一不小心就可能趁「虛」而入。
冬病夏治,養在三伏
我們常聽說「冬病夏治」,它源於《黃帝內經?素問?四氣調神大論篇》提出的「春夏養陽、秋冬養陰」。
而虛為夏病之本,伏天進補便是冬病夏治的一個重要內容,也是伏天養生必不可少的手段。我國醫學上就有「補在三伏」之說。
在夏季適量進補,有調補正氣、改善體質的作用。伏天晝長夜短,此時進補比較容易吸收,可以防止虛衰。作為一年中陽氣最盛的日子,三伏天是進補的最佳時機。
三伏進補:從一碗阿膠凍開始
既然是進補的好時機,那麼,三伏天要吃什麼才能適當合理地進補呢?
很多人都知道阿膠是補血聖葯,但也不少人認為三伏天吃阿膠會上火,不適合食用。其實不然。
阿膠性味甘平,是滋陰潤燥養血的聖品,能很好地補充夏季津液的消耗,內補氣血,外強精神,對於滋養心血,安神有很好的功效,是人們安度苦夏的一劑良方。
夏季服阿膠的好處表現為兩方面:一是火熱傷陰,阿膠潤燥。夏主火,火熱傷陰,人容易口乾舌燥,傷津耗液,阿膠滋陰,助腎滋水,調節體液,維持人體陰陽平衡。二是火熱傷氣,阿膠提高機體活力。夏季炎熱,出汗多,能量消耗大,人容易體倦乏力,炎熱的天氣也很容易引起人情致變化,讓人精神萎靡,食慾下降,阿膠能增強機體活力,提升精氣神。
專家認為不是夏季服阿膠會上火,而是很多人體質較熱,單服阿膠容易上火,通過合理的營養搭配,阿膠不僅不上火,還會給你帶來清涼一夏。
在這裡,我們特別推薦幾款不同的阿膠吃法,三伏進補養生,從吃阿膠開始吧。
阿膠綠豆湯,滋陰潤燥,清利濕熱;
阿膠凍,融口感清涼和補血益氣於一體,乃滋補心肺之葯也;
蓮子阿膠粥,清新健脾,活力入胃;
阿膠番茄粥益氣補血拒濕邪等等都是夏季阿膠養生的絕佳搭配。
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