節食減肥要注意什麼
養生之道網導讀：節食減肥要注意什麼呢？很多女性都喜歡選擇節食方法減肥，其實想法是不錯，但要注意正確的節食方法。那麼節食減肥要注意什麼呢？下面養生之道網為您介紹有關知識。
很多人都知道節食減肥是不利於身體健康的，但是你們知道節食減肥的危害具體有哪些嗎？如何節食減肥才是比較健康的做法呢，個人認為還是控制飲食加運動的方法是比較健康的哦，下面就給大家細數一下節食減肥必須要牢記的禁忌有哪些吧！
一、節食減肥的四大禁忌
四「tang」是節食減肥的四大禁忌。那麼 四「tang」究竟指的是什麼?下面我們就一起來看看~
1、湯
「湯」是中國人偏愛的餐桌飲料，其中含有豐富的脂肪、氨基酸及澱粉類物質，進入胃後，半小時即可排入小腸。由於湯汁均勻，在小腸中分散，吸收面積大，很容易被消化吸收。在此過程中，食物動力作用較固體食物為少，因而多喝湯容易發胖。
2、糖
「糖」是機體主要提供能量的物質。但食糖過多，超過集體所需，便會轉化成脂肪在體內儲存起來，會導致身體發胖。
3、躺
「躺」即慵懶不喜動。活動能夠消耗熱量，如運動量過小，消耗的能量少，會使體內脂肪儲存增厚，人也逐漸發胖。
4、燙
「燙」指喜進食過熱的食品。溫度較高的食物可使腸壁血管擴張，消化腺分泌活動加強，因而促進了消化吸收，吸收進體內的糖類、脂肪易相應增加。故多食燙食，也會使身體發胖。
二、8個誤區需避免
1、吃太多堅果和種子類
記住大多數健康營養價值高的食物所含熱量也很高，所以要注意你的飲食量，如堅果、種子類、油、乾果和牛油果。
雖然這些食物很有營養，但它們也提供熱量，如果你的飲食中已經有其他健康營養的食物了，它們對你也沒有額外的好處。
2、完全不吃碳水化合物
減少碳水化合物攝入有助於減肥，但如果完全不吃你又不習慣，那你可以試著減量，把煮熟的藜麥、糙米、甘薯、斯佩耳特小麥或豆類加到炒菜、湯、沙拉和燉菜里。
3、吃太多快餐
快餐能很有效地避免陣發的飢餓感，但如果你不餓就別吃快餐了，不然這只會讓你吃太多。如果你需要吃點東西，那麼在手邊放點健康食物。
4、頻繁稱體重
每周稱一次體重或者給自己設定一個目標，比如能重新穿上最喜歡的一條牛仔褲或連衣裙。如果(減重)所花費的時間比預計稍長一點，不要灰心，不要因為反彈就自責不已。
5、不吃脂肪
脂肪不一定會使你發胖。雖然脂肪比蛋白質或糖類熱量高，但任何食物吃太多都會增重。可以吃小份的健康脂肪類食物，如油性魚類、堅果、種子類、牛油果。
6、不現實
有些人更喜歡有條理和有規則可循的飲食，如果你就是這樣，那就挑一種你能堅持吃的。有很多節食方案，比如低糖、低脂肪或只是減少飯量。底線是你需要減少總的熱量攝取，同時還要增加運動量。
你最怕的就是餓，所以你可以每天吸收1200-1500卡的熱量，設定比較現實的目標，比如每周減掉1-2磅。如果健身房不適合你，那麼在日程安排上做點小改變就能幫你消耗熱量，比如步行上班或爬樓梯。
減肥很困難，尤其是沒有一點支持和鼓勵的話。試著讓朋友或家人參與進來，也可以讓同事參與減肥的挑戰，或報名參加一個慈善運動項目讓自己有點目標。
7、依賴減肥餐
節食減肥的人依賴的是控制熱量的飲食或「健康產品」。但這些都不好，其中包含過多糖分和鹽，過後會使我們感覺餓。試著自己做飯，因為這是最容易的控制飲食的方法。你不需要做得最好吃，只要簡單就好，嘗試多做一點留著第二天吃以便節省時間。
如果你知道自己不能在家吃飯了要另做打算。永遠不要餓著去吃自助餐，出門之前吃點東西。
8、不要忽視豪飲
一杯紅酒(175ml)含130卡熱量，一品脫的啤酒給你的日卡路里攝入量增加了215卡。
你可以在酒里加蘇打水，這樣一杯酒能多喝一會兒。不要一飲而下，因為這會大大增加飲食中的熱量，也會使你想吃不健康的食物。
三、節食減肥危害大
減肥是愛美女性永恆關心的話題，而繁忙的工作往往時我們沒有太多的時間進行運動，因此有些女性朋友會選擇節食減肥，其實這是一種危害健康的減肥方法。在這裡，為大家介紹科學減肥方法，一起來看看吧。
人在選擇節食減肥方式時很容易引起多種疾病，因此身體在營養不足的情況下，會優先消耗體內蛋白質而非脂肪。而蛋白質通常不會被完全分解，從而產生自由基，自由基絕對是人類疾病的根源。
眾所周知，人體形成的基本單位是細胞，而細胞形成的主要成分是蛋白質。既然每個器官都攝及到蛋白質，那麼當我們優質蛋白攝入不足的時候，便會影響整個身體的機能。皮膚變得暗沉、沒有光澤，新陳代謝紊亂，抵抗力下降，衰老加速等。
節食雖然初期會有效果，但當節食減肥到達瓶頸時，不少人會自暴自棄，恢復正常飲食。而此時由於脂肪細胞被長期抑制，就像緊繃的彈簧恢復原來的彈性一樣，加速成長及擴張。外加因為節食而引起的低基礎代謝率，脂肪會雨後春筍般地堆積起來。
四、節食減肥的早餐食譜
1、黑豆漿
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：將黑豆洗凈後用清水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆槳機里攪碎。用過濾袋將豆渣濾出，豆漿加熱燒開即可。
2、水果酸奶
材料：橙子1個、酸奶(無糖)300毫升。
做法：把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
五、節食減肥的午餐食譜
1、胡蘿蔔豬肉湯
材料：胡蘿蔔、玉米、瘦豬肉、鹽、油。
做法：將胡蘿蔔去皮洗凈切成塊狀，玉米清洗乾淨待用。瘦豬肉洗凈後，放入開水中燙掉血水，取出切成小塊待用。將胡蘿蔔、玉米、瘦豬肉放入砂鍋中，倒入適量的清水，大火煮開，轉中小火繼續熬煮1個小時，最後加入少量鹽、油調味即可。
2、紅椒黃瓜雞絲
材料：紅椒、黃瓜、西芹、雞胸肉、鹽、蛋清、料酒、澱粉、油。
做法：先將雞胸肉洗乾淨後，切成絲，打入一個蛋清，加入料酒、鹽、澱粉拌均勻，腌制一會待用紅椒、黃瓜與西芹分別洗凈，都切成條待用。炒鍋中倒入適量油，先放入紅椒翻炒幾下，再放入雞肉絲，繼續翻炒，待雞肉絲八成熟的時候，才放入芹菜與黃瓜，翻炒至熟，加入少量鹽調味即可。
那麼，晚餐要吃些什麼可以控制體重呢?
六、節食減肥晚餐吃什麼好
豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示，豆類更有助於去除腹部脂肪。秘密就在於可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出，每天攝入10克可溶性纖維，內臟脂肪會在5年後減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。
如果你有減肥的計劃，不如就來試試以上食譜吧。
七、日常減肥的小妙招
1、每次就餐前要喝1杯水或者一碗清淡的湯，先墊墊肚子，減少進餐食量。
2、早餐應吃得簡單一些，以低脂肪，高蛋白+高纖維食物為主。如新鮮水果、全麥麵包、酸奶及水煮雞蛋、燕麥片等。
3、每日少食多餐，可使你的血糖水平趨於平穩，從而避免情緒衝動，使你原本貪婪的胃口得以緩和而大大降低暴飲暴食的可能性。
4、不要吃添加的糖（包括糕點、飲料等）。如果在你每天吃的食物中加入少量的食糖，你或許對此並不在意。但1年下來，這每天額外多出的卡路里熱量會在你體內堆積成3公斤重的脂肪——10年下來就是30公斤。
5、吃高蛋白質食物。那種認為在減肥過程中不能吃肉的觀點是不正確的。蛋白質是身體的重要組成成分，如果減肥過程中蛋白質補充不足，肌肉流失過多，就容易引起新陳代謝下降，越來越難減。此外蛋白質食物能有效增加飽腹感。
6、應根據自己的生活習慣來安排每天的鍛煉時間。如果你一天的工作時間長且忙碌，那麼就應當在清晨抓緊時間多多運動。而如果想使晚餐的胃口得以抑制，那麼最佳鍛煉時間當屬下午4、5點鐘。如果覺得這樣做心理壓力太大，則晚上8、9點鐘也是個不錯的時段。
7、用土豆或者紅薯等粗糧代替部分主食，可以使你不吃或是少吃其他油膩食物，很多品種的土豆都蘊含豐富的營養且味美可口。
8、經常閱讀網上的其他人成功減肥的報道以使自己獲得精神上的感動和激勵（但是要注意鑒別區分賣減肥藥的小廣告）。
結語：減肥一直是每個女人心中最重要的事情，尤其是夏季，很多的美眉們都穿起了短褲短裙，這讓贅肉無處可躲!所以減肥就成了首要任務，相信上述介紹的這些節食減肥的禁忌，大家要牢牢記住哦，即使減肥也要選擇健康適合自己的方法哦!
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