農村的這三種害蟲,也是餐桌上的美味,你有沒有吃過
文/美食說說
農村到處都是寶,城裡人吃不著要花錢買,但對於農村來說也有很多美食,是別人家不知道的,但下面的三道美食,想必也只有大膽的人才敢吃,一起來看看。
在農村種過地的人都知道,以前的地裡面有很多的害蟲,現在通過打農藥已經控制的數量不是那麼多了。
農村田地里的害蟲也有很多能吃的,而且營養還很豐富,今天說三種可以拿上餐桌當美味的害蟲。
第一種,螞蚱
農村的小夥伴有沒有去地里抓過螞蚱?大部分農村孩子應該都抓著玩過,要說到吃可能就只有農村的80後吃過了。
螞蚱是農村的主要害蟲之一,它以農作物的葉片為食。
以前在農村抓了螞蚱都是烤烤吃了,現在有很多人也喜歡吃螞蚱,也有了很多專門養殖螞蚱的專業戶,聽說收益還不錯。
螞蚱含豐富的甲殼素,營養專家研究認為:甲殼素被譽為繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的人體第六大生命要素。可油炸後食用,也可紅燒,做法多樣。
第二種,知了猴
現在回農村你會發現到了晚上農民都不在家裡歇著,都拿著手電筒去樹林里抓知了猴,小編的村裡稱之為「摸神仙」。
抓的多了還能賣錢,這邊收的是四十元一斤,如果運氣好了一晚上還能掙一二百塊錢。以前農村的知了猴變得蟬很多,晚上在路上點一把火就有很多蟬往火里飛。
知了猴也是害蟲,主要對果樹造成為害。
農村的這種害蟲可能很多人都在飯店裡吃過,但在飯店的一般都是養殖的不是野生的。
第三種,豆蟲
以前在農村種大豆的時候經常去大豆地裡面去抓豆蟲,它的學名叫做豆天蛾,分布在山東、河南、四川、江蘇、等地。抓回來放爐子上烤烤吃很香。
農村的這種害蟲高蛋白低脂肪,富含七種人體無法合成的氨基酸,具有抗衰老及增長,保護心腦血管和降低高血壓作用,增強性功能及抑制前列腺炎作用,驅寒養胃的作用,現在也有專門養殖的。
農村的這三種害蟲,也是餐桌上的美味,你吃過幾種?
小編看了也就只吃過知了猴,而且是被老爸逼著吃的,據說營養價值很高,至於其他兩種,送我面前也不敢吃啊,你們吃過的來說說你們的感受吧。
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