媽媽最愛的棗花酥，你做過嗎

稻香村的棗花酥是我媽的最愛，其實酥皮的做法和蛋黃酥是一樣的，只是把豆沙換成了棗泥，形狀變了個花樣，所以學會做蛋黃酥以後，其他酥皮也一通百通了，棒棒噠有木有！

1. 油酥油皮製作步驟見之前蛋黃酥的菜譜，油皮包油酥捲成卷擀兩次後，從兩邊折起，擀成片。

2. 包上棗泥餡，收口朝下擀成圓餅狀。

3. 用刀劃幾刀

4. 把花瓣擰一下

5. 花瓣按扁

6. 用牙籤點幾個紅點

7. 烤箱預熱180度，大約10分鐘。

8. 什麼都不用刷，直接烤，注意表面不要烤黃，白白的才好看。

9. 味道比稻香村的還好

10. 加油各位！

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