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男人一輩子離不開它,可是很多人都不吃

男人一輩子離不開它,可是很多人都不吃



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激烈競爭的今天,男人實在不容易,工作、事業、家庭的壓力好似一座大山壓的男人喘不過氣,看似堅強的男人其實更需要呵護和關愛。生蚝相信大家都聽說過,在很多人眼裡是高大上的高檔食物,其實它是男人最應該常吃的食物之一,為什麼這麼說呢?我們一起來看一下生蚝的營養。

男人一輩子離不開它,可是很多人都不吃



說起生耗,不由想起小時候學過的課文《我的叔叔于勒》的情景,生蚝也稱牡蠣、海蠣子,早在中世紀時生蚝已是法國人的鐘愛珍饈美味。生蚝又有「海洋牛奶」之稱,含有豐富的蛋白質,每一百克6.2%——11.2%含量超過牛奶,其中含有人體需要的二十種常見的氨基酸,其質量接近人體的需要吸收率高,可為壓力大的男性朋友提供能量。

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生蚝中的鈣含量異常豐富,鈣與神經傳導、心搏調節、肌肉收縮、血液凝固、內分泌調節有密切的關係,對於維持健康有重要的作用。生蚝中的鋅的含量高於一般的海產品,每一百克含鋅約47.9毫克,鋅是男人一生離不開的元素,可以參與酶、核酸的合成,鋅和男性的生殖器官發育、精子的生成、質量以及保持正常的性功能關係十分密切,生耗中的不飽和脂肪酸含量也很出色,對血脂的調整、血栓的形成、改善大腦機能、提高記憶力有一定的功效,特別適合工作壓力大的男人。

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生蚝的吃法很多,可以做湯、炒食、蒸食等,很多男性朋友喜歡喝點啤酒生吃,或者用沸水一焯就吃,這種吃法存在一定的風險,因為生蚝的酶、水分含量都很高,容易受到污染,如果細菌等沒有別殺滅,會對身體造成危害,建議還是加熱徹底再吃為好!


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參考:生蚝的營養保健功能及其開發利用


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