從前有一個人在日本吃了泡麵之後
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本文來自:游惠寶跨境導購
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大家到日本旅遊時,晚上必定會來碗香噴噴的泡麵配電視,不過到便利商店一看,五花八門的泡麵一字排開,你知道該如何下手嗎?今天,阿寶就來推薦9款在日本超夯人氣泡麵,讓你吃一口就有身在拉麵店的錯覺!
最後有彩蛋哦!
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日清食品系列
1、どん兵衛 豆皮烏龍麵
內含大塊炸豆皮,不輸給現煮烏龍麵的Q彈口感
分享一款阿寶自己超愛吃、許多網友也很推的泡麵:日清的「どん兵衛」系列之一,豆皮烏龍麵。本款泡麵的特色是面體特粗,咬起來口感十足,不輸給現煮的烏龍麵哦!看看,那塊炸豆皮真的是超~大~的~,誠意滿分。
評價:豆皮和湯頭都有甜味,如果不喜歡甜甜又鹹鹹的人,可能就不適合吃咯!不過可以試試它的姊妹款:咖哩口味、偏辣的擔擔麵口味等,也都不錯!
整體推薦度:★★★★
麵條彈牙度:★★★★★
配料豐盛度:★★★★
湯頭美味度:★★★
日文原名:日清のどん兵衛 きつねうどん
售價:180日圓
發售地區:分為東日本限定款、西日本限定款、北海道限定款
哪裡可買到:便利商店、超市
2、特濃味增豚骨 蝦味蕎麥麵
日本網友激推款!amazon賣到缺貨!
「超人氣店家的拉麵」(行列のできる店のラーメン)系列,目標是重現日本各地人氣拉麵店的口味,因此備受日本泡麵迷喜愛。這一款為日清2014年才發售的泡麵,取材自北海道札幌名店「えびそば 一幻」近年來的人氣口味。
評價:此款泡麵無論是注入熱水前,或是注入熱水後,都可以聞到濃厚的蝦子味。配料有一片蝦味叉燒,加上彈牙的面體,以及濃郁味增+豚骨口味湯頭,保證吃過的都說贊。日本網友形容,本款泡麵的湯頭極為濃郁,吃完後味道於口中久久不散,連吃其他東西都蓋不過去!
整體推薦度:★★★★★
麵條彈牙度:★★★★★
配料豐盛度:★★★★
湯頭美味度:★★★★★
日文原名:行列のできる店のラーメン えびそば 特濃みそ豚骨
售價:270日圓
發售地區:日本全區
哪裡可買到:便利商店、超市
3、元祖小雞面
日本的老牌子泡麵,有著媽媽的味道
這款泡麵可說是日本泡麵的起源,日清食品於1958年時研發出,後來陸陸續續推出這一系列的泡麵,其特色為包裝上面必定有隻小雞。元祖小雞面的配料直接蓋在面體上,有雞肉、蛋、蔥花等等,極為豐富。
評價:與同系列的其他款一樣,讓日本人一吃就會發出讚歎:「啊,小雞面就該是這個味道!」如果覺得口味有點鹹的朋友,可以試試網友分享的小貼士:先注入熱水泡一陣子後倒掉,再注入第二次熱水,這樣湯頭就沒有那麼咸哦!
整體推薦度:★★★★
面體彈牙度:★★★
配料豐盛度:★★★★★
湯頭美味度:★★★★
日文原名:チキンラーメンどんぶり
售價:180日圓
發售地區:日本全區
哪裡可買到:便利商店、超市
4、出前一丁 餛飩麵
料多味美又實惠!咬得到餛飩的奢侈享受
這款泡麵超特別,可以咬得到美味的餛飩!5顆餛飩,加上蛋與蔥花覆蓋在面體上,再倒入粉包和油包,注入熱水後就是一碗香噴噴的餛飩麵啦!
評價:湯頭以醬油為基底,配上細黃麵條,吃起來就象是置身在料理店的感覺哦!
整體推薦度:★★★★
面體彈牙度:★★★
配料豐盛度:★★★★★
湯頭美味度:★★★
日文原名:出前一丁どんぶり
售價:180日圓
發售地區:日本全區
哪裡可買到:便利商店、超市
東洋水產系列
5、小丸紅色豆皮烏龍麵
超大豆皮!配上蛋花的香噴噴烏龍麵
這是另一款美食達人都大推的豆皮烏龍麵,同時也是日本網友民調中排名前幾名的泡麵款!究竟和上文所介紹的どん兵衛豆皮烏龍麵有什麼不同呢?日本網友指出,這兩款泡麵裡面的豆皮吃起來大同小異,同樣很大一塊,但是本款稍薄一些。另外,這一款紅色豆皮烏龍麵,因為多了一包七味粉做搭配,所以湯會紅紅的;配料多了蛋花,面吃起來同樣相當有嚼勁。
評價:湯頭用昆布為基底,而且甜味較不明顯,不嗜甜的朋友建議選擇這一款唷!
整體推薦度:★★★★
面體彈牙度:★★★★
配料豐盛度:★★★★
湯頭美味度:★★★
日文原名:マルちゃん赤いきつねうどん
售價:180日圓
發售地區:分為東日本限定款、西日本限定款、北海道限定款
哪裡可買到:便利商店、超市
6、醬油豚骨面
濃厚豚骨湯底帶有些許醬油甘醇味,非油炸面不失健康
此款泡麵湯頭以豚骨為基底,添加些許香辛料及醬油調味,喝起來豚骨的香味特別突出,蓋過醬油的味道,並微微透出些許薄鹽味,非常好喝!配料是日式泡麵常見的叉燒、筍乾以及蔥花。
評價:此面強調為非油炸面,口感柔軟中帶有韌性。
整體推薦度:★★★★
面體彈牙度:★★★★
配料豐盛度:★★★
湯頭美味度:★★★★★
日文原名:麺づくり 醤油とんこつ
售價:180日圓
發售地區:日本全區
哪裡可買到:便利商店、超市
7、懷念的味道 醬燒炒麵
液體、粉末調和而成的獨家醬料,越吃越順口
醬燒炒麵同樣也是網購熱銷款!此款屬於干拌面系列,最大的特色在於附有液體、粉狀兩種醬料調味包,最後再灑上海苔粉,簡單卻不失美味!和其他部落客常推的日清U.F.O炒麵比起來,本款醬料口味大勝,且整體較為清爽。
評價:面量以泡麵來說,算是較多的,絕對滿足食量大的人!
整體推薦度:★★★★★
面體彈牙度:★★★★
配料豐盛度:★★★★★
日文原名:昔ながらのソース焼そば
售價:180日圓
發售地區:日本全區
哪裡可買到:便利商店、超市
上文的價格都是官網公告的,在不同通路的價格會有些許落差。經過比價後,發現超市賣的普遍比便利商店便宜哦!
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