它的葉子可以洗頭，開花非常美，全身都是寶！

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木槿花，是一種常見的庭院灌木花種，錦葵科木槿屬(Hibiscus syriacus L.)別名白槿花、櫚樹花、大碗花、籬障花、清明籬、白飯花、雞肉花、豬油花、朝開暮落花。木槿花色彩艷麗，是作自由式生長的花籬的極佳植物，適宜種植於道路兩旁、公園、庭院等處，可孤植、列植或片植。它也是韓國、馬來西亞的國花。

木槿花生長習性

木槿花大，單生葉腋，直徑5～8厘米，單瓣或重瓣，有白、粉紅、紫紅等色，花瓣基部有時紅或紫紅；花期6～9月，花甚多，雖每花只開一日，但每天都有大量的花開放，十分美麗。花期滿樹花朵，嬌艷奪目，甚為壯觀美麗。

溫度：木槿花喜溫涼、濕潤、陽光充足的環境，生長適溫15～28℃。如果光照不足，那麼花苞陸續會凋零且不開花。非常不耐寒，冬季應作為盆花放在室內觀賞。適合溫室栽培。

土壤：木槿花喜肥沃的中性至微酸性土壤，耐半蔭蔽，忌澇，耐寒冷。

水、肥：木槿適應性強，粗生易長，栽培管理較易。每年12月至翌年3月，南方旱季，此時木槿進入半休眠狀態，管理以澆水保苗為主；4—10月進入高溫多雨季節，可於4月對植株進行短截，並加強肥水管理，以促發新梢，使花開繁茂。

木槿花全身是個寶，花可以入葯，亦可食用。葉子而且可以用來洗頭髮！

酥炸木槿花

材料：木槿花250g，麵粉250g，植物油500g，發麵50g，精鹽、味精、鹼水、蔥各適量。

做法：

1．木槿花擇洗乾淨，瀝水，蔥洗凈切成絲。

2．將發麵50g先用少量溫水泡開，麵粉250g加水攪拌成糊，靜置發酵3小時左右，使用前投入少量花生油及鹼水拌勻。再加入木槿花、蔥絲、精鹽、味精拌。

4．鍋放置旺火上，放入植物油燒至七成熱時，取掛上糊的木槿花放入炸酥即可。

特點：食之鬆脆可口。用於治療反胃、便血等症。

肉絲木槿花

材料：肉絲50克、干木槿花25克

調味料：植物油20克、姜、辣椒、蒜、料酒、鹽、味精等調料。

做法：

1．將干木槿花用開水浸泡1分鐘左右，瀝干備用；

2．鍋中倒入底油，將肉絲、生薑、辣椒、蒜頭一起放鍋中，煸出香味

3．倒入適量的料酒和水燒沸後，加入木槿花。再沸時，放入鹽、味精等調料即可。

特點：甘而不膩，潤滑爽口。清香撲鼻，鮮香可口。

功效：開胃健脾、溫陽補血。

可用類似方法製作「墨魚木槿花」、「蝦仁木槿花」、「禽蛋木槿花」、「豆腐木槿花」等。

圖片來自拉手網

木槿花粥

材料：木槿花10朵，粳米100g，白糖適量。

做法：

1．將木槿花揀凈，再用清水漂洗乾淨。粳米淘洗乾淨。

2．取鍋放清水、粳米，煮至粥成時，加入木槿花、白糖後再微沸片刻即成。

特點：食之清爽可口，具有清熱、涼血、止痢的功效。適用於大便出血者及婦女白帶不正常者。

注意：有花粉過敏症史的人士請不要隨便食用花卉類菜肴，食用前請諮詢醫生。

木槿葉洗髮

1、取新鮮的木槿葉洗乾淨剪碎。

2、用紗布包好，放入溫水中用力搓揉出綠色汁水，會產生細膩豐富的泡沫

3、最後就可以直接用來洗頭髮了，洗凈用清水沖洗乾淨即可。

功效：葉含肥皂草素，肥皂草甙，木槿粘液質等成分，經常用含有這些成分洗頭可以使頭髮烏黑亮麗，絲絲潤滑。

自製純天然的洗髮水就這麼簡單，快快試試吧！

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