這5種食物可以多吃可以潤肺清肺!
肺熱吃什麼好呢?夏季天氣乾燥,容易傷肺,這樣會導致許多肺部疾病的發生,所以在冬季我們要對肺部進行保養。我們可以通過食物來來調理肺臟,今天小編就帶你了解一下5個食物,看看它是如何助你清肺養肺的。
銀耳湯
吃什麼潤肺
「以食潤燥」是從飲食上調理肺臟的原則,生津潤肺、養陰清燥的食品最適合在冬季食用。
銀耳紅棗湯
銀耳:可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等症。
蘿蔔:生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
百合
3柿子:鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,適合冬季食用。
4百合:熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。
5荸薺:可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
此外,涼爽的氣候使人胃口大開,進食一定要注意不可太隨意,應以潤燥為前提。
像鴨肉、海參等食品為此時席上佳品,雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和之品也可適當食用。但對於羊肉、狗肉等溫熱食物,除非陽虛體質者,應盡量少吃。
蜂蜜
潤肺補水的方法
補水清肺
夏季多風乾燥,空氣濕度小,汗液蒸發比夏天悶熱氣候要快,所以冬季人體同樣容易缺水。除了通過多喝水來補充水分以外,還可以加些蜂蜜,滋陰潤肺。
最好清晨醒來飲一杯蜂蜜水,是對機體的補充和凈化,但應糾正一早喝鹽開水的習慣,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽開水會使血壓更高。
此外,很多水果不但水分含量高,而且具有保持肺和呼吸道潤滑的作用,應在冬季多吃梨:
食用方法很多,可以生食、榨汁、燉煮,或者與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服。能清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰,對支氣管炎等症有較好的效果
葡萄
葡萄
生食能益氣血、生津液、利小便;滋陰除燥;或者搗汁蜜煎用開水沖服,可治療煩熱口渴。
潤肺補水的3個小方法:
1、直接補水
多喝白開水,可於早上、睡前各喝0.2升,兩餐間各飲0.8升。
2、空氣補水
可以在室內晾潮濕的衣服、毛巾等,以提高空氣濕度。也可以通過加濕器,直接向空氣中噴入水霧,短時間內可提高空氣濕度。
3、食療補水
方面,秋冬季節飲食中要盡量少吃炸、烤、煎的食品,以免助紂為虐,加速體內水分的蒸發,做飯時多採用有利於保持食物水分的烹調方式,如蒸、燉、煲、煮等,以便增加水分的攝入。
蘋果
潤肺止咳湯
一、蘋果川貝雞湯
材料:三黃雞半隻,蘋果2個,桂圓肉15克,川貝15克,生薑幾片
做法:
1.將三黃雞洗凈切成小塊。
2.把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗,瀝干水份。
3.湯鍋內加入6碗水,焯過水的雞塊放鍋內。
4.蘋果洗凈,切成塊,去掉芯。
5.將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。
6.大火燒開後轉小火,煲2個小時即可。
枇杷
二、枇杷銀耳湯
材料:枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。
做法:
1.新鮮枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小塊,銀耳用水泡發,去蒂洗凈,掰成小朵。
2.鍋內放水,加入銀耳大火煮開後轉小火燉30分鐘至軟糯。
3.加入枇杷塊和冰糖,繼續燉20分鐘左右即可。
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