嬰幼兒食物過敏後果很嚴重！該怎麼預防呢？

健康 07-04

當下，嬰幼兒食物過敏的案例蠻多見的。

6 個月以後需要開始添加輔食，在給寶寶嘗試新食物的過程中，爸爸媽媽們可能會發現孩子出現了過敏癥狀。

多數過敏反應比較輕微，不會造成嚴重後果，但是由於食物過敏，很多孩子失去了攝入豐富多樣食物的機會，這對生活質量和生長發育造成了不可忽視的影響。

不少家長，對兒童食物過敏了解太少，將孩子的過敏反應當成別的疾病治療，效果不好，孩子也受苦。

還有少數患兒，會出現嚴重的過敏反應，比如性休克甚至死亡。了解食物過敏，對家長來說，非常重要。

2009 年調查顯示，重慶地區兒童食物過敏的患病率約為 7%～9.2%；歐美兒童食物過敏更是高發，近 10 年來食物過敏的兒童患病率上升了 18%。

寶寶食物過敏會怎樣？

寶寶如在吃了某種輔食後，假如在 6 小時內出現以下表現或不適，家長們就有必要懷疑，寶寶有是不是過敏了：

皮膚瘙癢：皮膚出現大小不等的紅斑或者疹子（多出現於面部、頸部和耳部皮膚），有的可能出現類似蚊蟲叮咬的疙瘩，有的表現出皮膚乾燥、潮紅，也有可能是寶寶之前已經存在的濕疹癥狀加重。

胃腸道反應：噁心、嘔吐（比如頻繁吐奶）、腹痛（哭鬧不安）、便秘、腹瀉、拉稀水樣的大便等。

口腔和眼：口唇紅腫、舌頭潰爛，寶寶會哭鬧、不肯吃飯，有的寶寶可能表現出揉眼睛、流眼淚、眼睛充血以及周圍皮膚髮紅。

呼吸道表現：出現類似感冒的表現，總愛揉鼻子（鼻癢）、打噴嚏、流清水樣鼻涕，也有可能咳嗽（陣發性的乾咳，夜間比較明顯）、氣急，甚至出現呼吸困難（必須立即醫院就診）。

一般情況：也有寶寶表現為更容易哭鬧了，看起來沒精神沒力氣、好像總是要睡覺的樣子，較大的兒童會說頭痛，或是表現出各種情緒問題；長期也可能表現為體重不增甚至體重減輕、身高增長比較緩慢等。

出現以上的情況，且排除掉感冒、家庭環境變化等其他因素，都有可能是過敏，假如家裡大人本來就有食物過敏，那對寶寶尤其要多加註意。

這時候該怎麼辦？

肯定是找醫生了。一般而言，醫生會給出下列建議：

迴避過敏食物

首先當然必須要立即停止給寶寶吃過敏的食物，及裡面含有過敏食物的相關食物。但輕微過敏的兒童可以先停止吃、在三個月後重新嘗試，看看是否需要繼續迴避該食物。

對症治療

專科醫生確診寶寶發生了食物過敏後，會根據寶寶癥狀的嚴重程度和身體損害程度進行對症治療。

食物替代

如果是牛奶過敏，應該繼續母乳餵養，或者根據情況替換為深度水解蛋白配方或者氨基酸配方奶粉；不建議採用豆蛋白或者羊奶等配方奶粉。

限制乳母飲食

限制哺乳母親的飲食對孩子的過敏癥狀有影響么？這個在統計學上沒見到明顯差異，但是臨床上有時候有效果，可以一試。