孩子愛吃零食，容易得白血病嗎？

電離輻射能誘發白血病已是不爭的事實，當年日本廣島、長崎遭原子彈轟炸後倖存者白血病發病率急劇升高也正說明了這一點；

長期接觸含苯及其衍生物的工業製品，農藥，塗料，煤焦油，汽車尾氣等也加大了得白血病的風險，這些物質的毒性作用於骨髓造血系統，誘導白血病的發生；此外大劑量接觸重金屬如鉛、鉻、鈷、鎘、汞等也與兒童白血病的發生有著密切的關係。

免疫缺陷：

我們正常的人體免疫不但可以識別殺死一些外來侵入的病菌，還能識別並殺滅自身腫瘤細胞，而當機體免疫功能低下或紊亂時，腫瘤細胞則可以逃脫自身免疫的監視，大量增殖。

生活方式：

有研究表明拓撲異構酶Ⅱ抑制劑類食物攝入量增加與急性粒細胞白血病的發病有明顯的相關關係，也就是說急性粒細胞白血病的發生可能與大量攝入含拓撲異構酶Ⅱ抑制劑類的食物有關。（ps：拓撲異構酶在DNA複製過程中起重要作用，能夠糾正DNA複製時形成的異常結構）

藥物：

一些藥物如氯黴素、保泰松、乙雙嗎啉可能會誘發白血病，甚至某些化療藥物在治療過程中也有誘發第二腫瘤的可能。

遺傳因素：

白血病歸根到底還是基因的問題，擁有不同遺傳背景的兒童對白血病的易感性也不一樣，也就是說不同的兩個孩子同時暴露於等量的以上各種因素之下，結局並不一樣，一個可能平安無事，而另一個可能就會患上白血病。

孩子愛吃零食就會得白血病？

從以上6點當中，我們再來尋找可能和零食有關的因素，這些因素包括：苯及其衍生物，重金屬，拓撲異構酶Ⅱ抑制劑。

哪些零食中這些成分會超標呢？

一些不法商販為節約成本，在製作油炸、熏烤零食過程中的油反覆使用，這其中會產生高度致癌性的物質苯並芘，街邊小攤零食加工過程多不正規，在加工、包裝過程中鉛、鎘、鉻污染較重，此類食物堅決不要讓孩子吃。

含拓撲異構酶Ⅱ抑制劑的食物主要包括咖啡因、變種的水果和蔬菜，這類食物建議少吃，因為已有文獻證實其攝入量與白血病發生有明顯相關性。

然而，這些因素並不是導致白血病的直接原因，只是誘因，有長期接觸、大量蓄積的特點。

白血病的發病是多因素的，不僅僅是某一方面的原因就能導致白血病，這與個人的易感性及多種因素的綜合作用有關。之前沒有注意的家長也不必太過緊張，今後引起重視就可以了。

雖然經正規合法途徑生產的零食和白血病之間沒有必然的聯繫，但是一些膨化食品、糖果、果凍等類別零食中含調料、添加劑成分較多，吃多了可能引起食欲不振、腹瀉等一系列健康問題，影響孩子正常營養素的吸收，孩子長期營養素攝入不足，免疫力自然就會下降，這些零食建議限制。

而奶製品、穀物類、乾果、果蔬類零食所含營養素比例比較適合孩子生長發育所需，可以給孩子吃，但是要注意，乾果類食物有的比較小，小年齡孩子容易發生誤吸阻塞氣道，家長們需要重視。

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讀到這裡，你還認為吃零食會導致白血病嗎？

其實，只要科學正確地為孩子挑選合適的零食，是完全沒有問題的！

寫於文末：

兒童白血病以急性淋巴細胞白血病為主，約佔兒童白血病的70%，近年來發病呈上升趨勢，和以往觀點不同，兒童急性淋巴細胞白血病已經成為可以治癒的惡性腫瘤。

兒童白血病的治療仍以藥物化療為主，化療副作用大、費用高，患兒要經歷從頭髮脫落到粘膜潰爛，從每天的靜脈穿刺到隔段時間的骨髓穿刺、腰穿鞘注，從本應天真爛漫的童年到每天帶著口罩足不出戶，患兒的家庭也從本不十分富裕到一貧如洗，他們是不幸的，卻是堅強的，有很大活著的希望。

白血病沒有傳染性，所以希望我們的社會能從各個方面去關心這些孩子，這樣的家庭，幫助他們活下去，謝謝！

作者：趙繼鷗

圖片來源：123RF.com.cn

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