遠離脂肪肝要避免這7個不良習慣

健康 07-05

遠離脂肪肝要避免這7個不良習慣

產生脂肪肝的基本原因是長期過量的飲酒及蛋白缺乏，或食物中缺乏核黃素、泛酸、煙酸，使肝功能損害，受損的肝臟對脂肪酸的代謝發生障礙，致使脂肪在肝臟內堆積過多；也可由於攝入脂肪過多，超過了肝臟所能代謝的極限，阻礙了脂肪酸的氧化所造成的。

【酒精】

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飲酒是引起脂肪肝的常見病因。一個健康人，如果連續喝酒10~12天，且每天喝的酒中所含酒精達到200克，即可發生脂肪肝。而長期飲酒，則對肝臟內甘油二酯的代謝有著直接的毒性作用，致使肝內脂肪氧化減少，引起脂肪的大量堆積，形成脂肪肝。

【肥胖】

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50%的肥胖者有合并脂肪肝的傾向，其主要原因是肥胖者血液中含有大量的游離脂肪酸，源源不斷地運往肝臟，大大超過了肝臟的運輸代謝能力，引起肝臟脂肪的堆積，造成肥胖性脂肪肝。

另外，處於急性肝炎恢復期或慢性肝炎的病人，如過分強調高糖、高蛋白、高熱量、增加營養、減少體力活動，甚至長期補充葡萄糖、卧床不動，導致迅速發胖，則極易造成脂肪在肝內存積，形成肝炎後脂肪肝。

【藥物】

有些藥物可引起脂肪肝，如長期使用糖皮質激素可使人肥胖並發生脂肪肝。另外，四環素也可引起脂肪肝，特別是在妊娠婦女，常引起與妊娠急性脂肪肝表現相似的脂肪肝，病死率高達75%以上。

【高血脂】

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血液中的脂肪類物質，統稱為血脂。高血脂是指血液中的膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白含量過高或高密度脂蛋白含量過低。高血脂病人血液中的脂類超過了肝臟所能處理的極限，便會造成脂肪在肝臟內的堆積，引起脂肪肝。

【糖尿病】

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約有半數的糖尿病病人伴有脂肪肝，這是因為糖尿病病人體內的葡萄糖和脂肪酸不能被很好地利用，脂蛋白的合成也出現障礙，三大代謝紊亂最終使脂肪在肝內存積引起脂肪肝。

【營養不良】

遠離脂肪肝要避免這7個不良習慣

由於飲食中缺乏蛋白質，而導致極低密度脂蛋白合成減少，這樣就會造成甘油三酯從肝臟內向外的釋放受阻，引起脂肪在肝內堆積，形成脂肪肝。

另外，如果食物中所含的熱量過低，則會引起血糖降低，而低血糖可以刺激周圍組織釋放大量的脂肪酸，使血液中脂肪酸濃度增高，進入肝臟的脂肪酸也會增多，引起肝臟內脂肪沉著，也會形成脂肪肝。

【營養過剩】

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長期吃大魚大肉、油炸食品以及甜食，一方面攝入的總熱量過高，使肝臟脂肪合成過多；另一方面，食物中脂肪含量過高，超過了肝臟的處理限度，使肝臟負擔加重，干擾了對脂肪的代謝，打破了肝臟的輸入輸出平衡，脂肪在肝內堆積，形成脂肪肝。

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