是什麼擋住了你的性感馬甲線？

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我們的小腹非常容易堆積脂肪，這是因為在條件艱苦的原始社會中，我們必須要依靠這些脂肪來度過缺少食物的嚴冬。進化讓我們的基因記住了這一點。然而，進化的速度卻趕不上後來人類社會的發展速度。現在，一年四季都豐衣足食，小腹的脂肪自然就沒了用武之地，消耗不掉，還會造成肥胖和疾病。要減掉小肚子，我們必須先了解，在基因之下，到底是什麼讓肥肉如此熱愛腹部？

1號剋星

胰島素

小肚子上的肥肉受到很多激素的影響，其中影響力最大的是胰島素。不僅對糖，對脂肪的代謝，胰島素也至關重要。首先，胰島素能夠促進脂肪的合成；其次胰島素能夠抑制脂肪酶的活性，使脂肪分解的速度變慢。因此，如果胰腺分泌了大量的胰島素，那身體就會增加腹部的脂肪，身材會漸漸發展成蘋果狀。胰島素還會促進炎症和氧化應激，這可能造成無數嚴重的後果，如加速老化、心血管疾病、癌症等等。

胰島素的分泌為什麼會增加呢？大部分原因都是因為身體形成了胰島素抵抗，也就是身體對胰島素變得越來越不敏感，這導致為了要完成同樣的糖代謝工作，胰腺只能分泌更多的胰島素。再追根溯源，年紀增大、缺乏運動、肥胖和遺傳基因都是導致胰島素抵抗的原因。如果說年齡增大和遺傳基因是不可抵抗的，那為了預防胰島素抵抗，我們必須要加強運動和保持健康的體重。

只要少分泌胰島素，你就能夠擁有平坦的小腹。也可以說，預防2型糖尿病其實就是保持小腹平坦最有效的方法。

2號剋星

糖分和澱粉

胰島素對體重的影響並不是悄無聲息的，你能夠在日常生活中明確地感受到。高水平的胰島素能夠對其他激素造成影響，其中就有瘦素，這是一種能給你帶來飽腹感的激素，所以被稱為「瘦素」。當胰島素阻礙瘦素的作用時，你就會胃口大開，特別饞炸雞腿、炸薯條、可樂之類的高脂高糖食物。如果剛吃過一頓大餐後不久又感到餓了，那就是因為胰島素的飆升讓瘦素失靈了。

瘦素對食慾的影響是通過大腦產生的，再加上糖分、胰島素和瘦素之間的連鎖反應，可以說是糖分控制了我們大腦，讓我們經常產生餓的感覺。因此，比起其他食物，高糖分和高碳水化合物的食物更容易讓我們堆積脂肪。這些食物會讓我們的血糖快速升高，吃得越多，就越容易感到餓，最終讓該死的脂肪在肚子上越堆越多。

我們以為吃肥肉最容易長肥肉，其實不對。糖在所有的食物中最容易讓你長小肚子，而所有的糖中，果糖的罪孽最為深重。果糖會到達肝臟，在那裡製造脂肪，激發更嚴重的胰島素抵抗，使血液中的胰島素濃度長期升高，讓你的小肚子越來越大。你還有可能因此患上脂肪肝或者慢性炎症，這又反過來造成更多的脂肪堆積。

果糖的另外一個問題是，它不會讓身體給大腦發送信息反饋。我們攝入了大量熱量後，身體就會對大腦報信，可果糖卻不會。大腦接收不到果糖的信息，就不會減少腦腸肽的分泌。腦腸肽又被稱為飢餓激素，會讓我們感到餓，一般我們進食後，其水平就會下降。

行動起來，露出馬甲線

如何做才能夠控制胰島素的水平和抵抗對高糖高澱粉食物的慾望呢？

吃真正的食物

不要吃營養單一的食物，例如炸薯條、甜食、比薩等，要吃營養均衡的食物。蔬菜中豐富的維生素和礦物質能夠幫助你更好地消耗能量，控制食慾和減輕炎症，最重要的是，能夠幫助身體的細胞對胰島素保持敏感。瘦肉、魚蝦等蛋白質豐富的食物則可以幫助你延長飽腹感。其實只要你滿足了身體的各種營養需求，那肯定就不會攝入過多的澱粉類食物。

放鬆心情

長期處於壓力中會讓你的壓力激素皮質醇上升，從而導致血糖、膽固醇上升，這除了會讓小腹長肉以外，還會導致失眠、抑鬱。一旦你的情緒穩定、平和，你對甜食的慾望就會減輕。

補充Ω-3脂肪酸

多攝入Ω-3脂肪酸能夠提高身體對胰島素的敏感性，從而預防胰島素抵抗、糖尿病和肥胖。另外，還可以多曬太陽補充維生素Ｄ。維生素Ｄ不足會讓我們無法控制自己的胃口。一些膳食纖維營養補充劑能夠幫助我們延長飽腹感。

戒酒

如果你每天都喝兩杯紅酒，那一年就會多攝入72000卡路里，這會讓你一年多長差不多20斤肥肉。

規律運動

缺乏運動是造成胰島素抵抗的主要原因之一，因此運動是治療小腹肥胖和糖尿病肥胖最好的「藥物」。每天至少走路30分鐘；每周進行3次左右30~60分鐘的有氧運動。

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