今日小暑，養生別忘了吃6種食物！

今

天是二十四節氣中的小暑，

小暑表示季夏時節的正式開始。

暑，

表示炎熱的意思，

小暑為小熱，

還不十分熱。

意指天氣開始炎熱，

但還沒到最熱，

正如諺語所說

「小暑不算熱，大暑三伏天」，

全國大部分地區基本符合。

養生要吃6種食物紅豆

小暑重養心，而紅豆不僅利水消水腫，並且養心的功效很好。小暑飲食添些紅豆，更易身體的健康。由於紅豆富含鐵質，因此還非常適合心血不足的女性食用，有行氣補血之功效。

姜

俗語有「冬吃蘿蔔夏吃薑」、「早上三片姜，賽過喝參湯」。小暑過後，盛夏來臨，不少人會食欲不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。

河蚌

常呆空調房也會誘發「乾眼病」。中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。

河蚌做法很多，燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。

黃鱔

民間有「小暑黃鱔賽人蔘」的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

藕

我國民間有「小暑吃藕」的習俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、

止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

綠豆芽

常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調五臟、通經脈、解諸毒，可用於飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。

衣食住行都要防暑衣：寬邊遮陽帽最耐熱

寬邊遮陽帽的熱阻率較高，而頭巾的遮陽效果較差，最好不用。

年老體弱或幼小嬰兒不宜輕易暴晒，尤其應少接觸直射和熱輻射，以免灼傷和中暑。

夏天涼鞋、輕便鞋以及有氣孔的鞋和透氣襪、保健襪都是人們樂於接受的調節體溫防暑的穿戴用品。

食：多吃苦味和酸味食物

含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉等。在乾鮮果品中，有杏仁、桃仁、茶葉、薄荷葉等。另外，啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料也屬於苦味食物範疇。吃苦味食物要適量，否則傷胃。

高溫天氣，人們出汗多，可多吃番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果。夏季在菜肴中加點醋，防止胃腸道疾病發生。此外，持續高溫下及時補充水分很重要，但飲水多了會稀釋胃液，多吃些酸味食品可增加胃液酸度。

住：室內外的溫差不宜過大

預防空調病要經常開窗換氣，最好在開機1—3小時後關機，要多利用自然風降低室內溫度；室溫最好定在25—27℃，室內外溫差不要超過5℃；辦公桌不要安排在冷風直吹處，若長時間坐著辦公，應適當增添衣服；下班回家後，先洗個溫水澡。

行：防疲勞、爆胎和自燃

駕駛員在高溫天氣下要注意做好「三防」，即防疲勞、防爆胎、防自燃。

防疲勞 夏季是容易引起睏倦和疲勞的季節，駕駛員疲勞時判斷能力下降、反應遲鈍和操作失誤增加，嚴重時會失去對車輛的控制能力。預防疲勞是生死攸關的大事。

防爆胎 汽車長時間在高溫的路面上行駛，極易引發爆胎事故。發生爆胎時如車輛行駛速度過快，車輛會失控而導致側翻、碰撞等事故。防自燃 由於天氣炎熱，車輛發生自燃的幾率倍增。

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