農村人以為它是雜草,但它卻是酗酒患者最佳解毒良藥
「世界之大,無奇不有」這句話放在農村最為合適,小小的農村裡總是會長出形態各異的植物。就比如這個長得像香瓜的玩意兒。不僅在山坡、田邊、路旁隨處可見,玉米田、棉花地里也會發現這種瓜泛濫成災。
這種瓜,叫馬泡瓜,也叫小馬泡、麻包蛋。每年秋季,田裡常會有很多這種快要成熟的馬泡瓜,農村孩子就會選幾個自己最喜歡的小馬泡,沒事的時候,就放在手裡玩。玩馬泡瓜,既要有耐心,又要有技巧,用力稍大,就會把薄瓜皮給捏破了,也就不能再玩了。
馬泡瓜除了是農村娃的玩物,它也可以食用。因為暫時沒有因為誤食引起的中毒報道,所以這個小馬泡其實是沒毒的。
但是因為馬泡瓜是普遍生長的一種野生植物,過去農村人都是把它當做雜草,用盡一切辦法剷除它,就怕怎麼「趕盡殺絕」,它照樣「春風吹又生」。然而這麼一種被農村人極度「厭惡」的雜草,其實是一種一物多用、經濟價值高的野生植物,特別是種子里含有大量的油分,可榨油。
而且馬泡瓜富含維生素E、葫蘆素C、丙醇二酸、精氨酸等多種有益成分,具有清熱解毒、利水利尿的功效,糖尿病患者、癌症患者、肥胖患者都可以多多食用馬泡瓜。
特別是現代人愛喝酒,有些人還有嚴重的酒癮,那就更要多食用馬泡瓜了,馬泡瓜含有的精氨酸、丙氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人以及酒精肝硬化患者有輔助治療,可預防酒精中毒。
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※農村人說是從粑粑里長出的雜草,卻為酗酒者的「解毒良藥」
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