日本人真会吃鱼生，一条鱼1.55亿
新聞
07-07
在日本，没有金枪鱼就没有日本鱼生，也就没有寿司，金枪鱼可以说是日本人生活中必不可少的一种食物。
日本东京筑地鱼市迎来新年首个交易日，首批金枪鱼拍出史上最高价，一家寿司店以1.55亿日元（约合人民币1000万元）的天价拍得一条重达222公斤的蓝鳍鲔金枪鱼，该价格也打破了去年的最高价格纪录，创造了新的历史纪录。
就一条金枪鱼就1.55亿日元了，可想而知金枪鱼是多么稀缺。也可以理解日本人对美食真的非常「挑剔」。
三文鱼其实不算贵，国内也喜欢吃三文鱼生，南方人喜欢吃淡水鱼生，但都没有日本人对美食追求的执着。
日本吃了太多金枪鱼了，造成现在金枪鱼数量在急剧减少。所以，日本金枪鱼市场价格上涨是必然的趋势。
结语：日本人对美食的追求，世界是有目共睹的。喜欢鲸鱼肉、喜欢金枪鱼肉、喜欢海豚肉，但是大量捕杀造成了数量急剧下降。鱼肉虽美味，但是保护物种数量，别吃太多了。
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