木槿花，夏日裡的清涼美食

因為開花時間長短而引人關注的花草並不少，例如曇花，只開於凌晨時分天亮之前；又如牽牛，披著晨霧迎著朝霞，得「朝顏」之名；再如常春藤，四季泛綠不帶太多歲月痕迹……

眾多這樣的花草之中，偏一種「朝開暮落花」，清新脫俗，在炎炎夏日，一朵接一朵，一天之間，花開花落，一天接一天。

說的是木槿。

木槿花色別緻，白得純粹，黃得燦爛，紅得艷麗，紫得素雅……植於草坪、綠籬，再怎麼平凡的角落，都能開出別緻的韻味來。

此外，木槿之所以為人們所熟知所喜愛，還因為她可膳可葯的「實在」。

泡一壺木槿花茶，養得花樣容顏；

煎一劑木槿花湯，清熱涼血，濕熱可除；

煮一碗木槿花粥，好看又好吃，夏日美食。

小檔案《全國中草藥彙編》

【來源】為錦葵科木槿屬植物木槿Hibiscus syriacusL.的花。夏季晴日採摘盛開花朵，晒乾。

【性味】甘，平。

【功能與主治】清熱涼血，解毒消腫。用於痢疾，痔瘡出血，白帶；外用治瘡癤癰腫，燙傷。

【用法與用量】6~12克；外用適量，研粉麻油調搽患處。

葯膳

木槿花蜜飲

木槿花約50克，蜂蜜適量。將木槿花去雜洗凈，加適量的水煮20分鐘，稍放涼後再加新鮮蜂蜜適量。

冰糖燉木槿花

木槿花約50克，冰糖適量。將木槿花去雜洗凈，加適量的冰糖和水，置於籠內蒸燉20分鐘，取出即成。

木槿花糯米粥

糯米淘洗乾淨，放清水煮至粥成時，加入木槿花、白糖後再微沸即成。

以上藥膳，清熱涼血，益胃健脾，大概是夏日裡最為清新可口的美食了。

古人曾用「比似紅顏多命薄，休怨朝開暮落」的詞句來描述木槿花，其實，木槿花「朝開暮落」的習性還可以這樣解讀：

一次次花開，終有一次次花落，依然還有一次次花開……不豪邁不悲凄，那是一種恰到好處的——溫柔的堅持。

今日互動話題

你喜歡花花草草嗎？

小編表示喜歡吃花花草草o(∩_∩)o

在評論下方留言告訴小編吧

請您繼續閱讀更多來自 家庭醫生 的精彩文章:

TAG:家庭醫生 |

※木槿花顏，漂亮！
※美文欣賞：小巷木槿花開
※木槿花開的季節
※原創美文：小巷木槿花開
※木槿花開，為何不嘗嘗這幾道用木槿花做的美食
※梔子花、木槿花、南瓜花竟然都很好吃，你知道嗎？
※原來院中的花也能吃，還能降火排毒-木槿花湯
※治痔瘡，木槿花茶挺有效
※經典穿越《木槿花西月錦繡》，看女主在亂世中遺世獨立，笑看天下風雲變幻
※圓圓 木槿花開
※木槿花開：KBS日日劇《木槿花開》首播收視率破20％
※最新韓劇推薦《木槿花開了》
※姨媽種了一棵木槿花，原來它還是個寶，葉子花兒都有用
※花了0.5年時間，終於把小木槿花養成了一根棒棒糖！
※小木槿花開花少？只要做好這3點，一個月暴盆！
※十日漲跌：近期木槿花價格持續上漲
※親子簡筆畫 媽媽學起來 永恆的木槿花
※DIY超級漂亮永不凋零的木槿花製作步驟圖
※澀腸止痢木槿花，不做有痔之士