沒幾個人知道!5種食物搭配土豆吃可引起中毒!
土豆又稱馬鈴薯,是日常生活中的平民綠色食物,也是北方及歐美地區的主食之一。土豆的營養價值豐富,似乎任何一道菜都可以用土豆搭配出和諧的味道,但有6種食物是絕對不能與土豆搭配食用的!若貿然嘗試將會給自身健康帶來嚴重危害。
1、土豆+西紅柿
吃了土豆,人的胃中會產生大量鹽酸,而西紅柿在強度酸性環境中會產生不溶於水的沉澱物,從而導致消化不良,食慾不佳。
2、土豆+香蕉
幾乎沒人會想到,這兩種食物一起食用或食用時間間隔不超過20分鐘的話,兩者所含的元素會發生化學作用併產生一定量的毒素。而這些毒素會導致臉上長斑。所以在吃土豆的時候千萬別吃香蕉!
3、土豆+香雀
土豆與香雀相剋,兩者一同食用會導致臉上生雀斑。所以在吃土豆的時候記得不要吃香雀。
4、土豆+柿子
由於土豆會在腸胃中產生並釋放大量鹽酸,而柿子在胃酸的作用下回產生沉澱物,不僅難以消化,還不易排出。
5、土豆+石榴
味甘的石榴具有生津止渴之效,可潤秋燥、治療口乾煩躁、口瘡、咽干。但石榴和土豆一起吃會引發中毒。若不小心同時服用了,可用韭菜泡水喝下去解毒。
土豆的做法
1、金沙土豆泥
原料: 土豆、鹹蛋、鹽、味精、香油、蔥。
作法:將土豆去皮切片蒸熟壓製成泥,將鹹蛋蒸熟取蛋黃壓製成泥待用;鍋中放油燒至5成油溫時,下鹹蛋黃,炒香後加入土豆泥一起翻炒,放入鹽、味精、香油炒勻,起鍋時滴入香油,撒上蔥花即可。
2、椒鹽小土豆
原料:小土豆、食用油、鹽、糖、香蔥、椒鹽
作法:小土豆洗凈,用水煮熟,晾涼後用刀把小土豆壓扁,待用;鍋里放少許油,加熱,將壓扁的小土豆倒入鍋內,加入少許鹽、糖和蔥花翻炒出鍋即可。;可根據個人口味灑少許椒鹽。
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