今天才發現，菠蘿與鳳梨之間的秘密！

去水果店的時候，總是傻傻分不清楚，我這拿的究竟是菠蘿呢？還是鳳梨呢？今天就告訴你它們之間的秘密，不用再被人笑話啦！

點擊播放 GIF/22K

1

看葉子

鳳梨的葉子是平的，沒有那些像鋸齒一樣的東西，而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的，摸起來像是要割破手的感覺~

2

看果肉

鳳梨削開之後我們就可以發現它是沒有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠蘿削開之後還要剜掉刺根才可以吃……

非常乾淨的鳳梨果肉~

需要挖掉刺根的菠蘿果肉~

3

看外皮

4

吃吃看

鳳梨是那種切開之後洗洗就可以直接吃的，而菠蘿則是必須用鹽水泡一下才可以吃，要不然會不甜的！

為什麼菠蘿要用鹽水泡

是為了脫敏，因為菠蘿中含有三種不好的物質

1、疳類疳類——對人體的皮膚、口腔黏膜有刺激作用，會引起發癢；

2、羥色胺羥色胺，有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用，會引起頭疼；

如果為了保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水（一般燒菜的鹹度）里浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗去鹹味，達到脫敏的作用。

精選美食(RRmeishi)

請您繼續閱讀更多來自 微頭條 的精彩文章:

TAG:微頭條 |

※今天才發現 菠蘿與鳳梨之間藏著這樣的秘密
※菠蘿的秘密，太震驚了！
※吃剩的菠蘿蜜，種子白白胖胖！扔土裡三天就發芽！
※海關查到幾十隻箱的菠蘿，剝開菠蘿後才發現別有洞天
※粉紅菠蘿即將上市，切開後的夢幻果肉讓人少女心爆發
※長在野菠蘿里的滴血蓮花，挖出來價格不菲，當中藥都五六十一斤
※菠蘿味粥的秘密
※吳亦凡「菠蘿頭」現身嘻哈總決賽，今年流行的半扎髮型都在這裡啦！
※春天買菠蘿，珍貴的葉子再也不要扔掉了，種在花盆中就會開花結果
※神灣菠蘿熟啦，上山摘菠蘿去喲，新鮮好吃！
※隨便放顆菠蘿竟成了「藝術品」 2天後才發現
※繼烤榴槤之後又一燒烤神作：烤培根菠蘿！裡面還塞滿豬肉餡！
※吃剩下的菠蘿蜜別扔，種子泡水裡發芽，盆栽一棵小樹苗！
※大家都在「饞」周冬雨的菠蘿印花裙，你穿會好看嗎？
※寸發中分菠蘿頭，吳亦凡才是行走的荷爾蒙！
※媽媽，女兒，和菠蘿的故事
※鳳梨就是菠蘿？如何區分鳳梨和菠蘿
※惠來「菠蘿的海」令人陶醉，外地人怎樣第一時間吃到最新鮮的菠蘿？
※菠蘿也能烤肉吃？吃貨的突發奇想，卻紅遍網路！