上火了到底吃點啥？記住一句10個字的口訣就夠了！

專家：中國中醫科學院針灸醫院醫生董峰

有人嘴裡長了口瘡，我們就會告訴他，上火了，要多喝水，吃點敗火的食物，少吃辛辣。

其實，火分實火與虛火兩種，像夏季天氣過熱導致出汗多甚至中暑，或是遇到煩心事產生的一般都是實火，表現為面紅目赤、口舌糜爛、尿黃、心煩易怒等；

如果是勞累過度損耗心陰，陰虛陽亢所產生的心火，一般都是虛火，表現為心煩易怒、盜汗、睡眠不安等，調理起來也不一樣。

降火藥不能隨便吃，特別是虛火，只能滋陰，不能降火。

若見火就用三黃片之類降火，有時不僅不奏效，反而會加重身體的癥狀。

上火怎麼吃呢？一句口訣：「虛火吃百合，實火吃苦瓜」

虛火吃百合

虛火旺的人適宜多吃百合。百合味甘微苦、性微寒，能清熱又能潤燥，用鮮百合加冰糖一起煮食，對瀉掉心的虛火效果特別好。而桑葚味甘酸、性寒，有滋陰補血的功效，對於陰虛內熱引起的失眠、心悸有很好的作用，吃的時候可以直接生食，或者是用50克水煎服都行。

實火吃苦瓜

而實火旺的人要多吃點「苦」，苦味食品具有清暑、退熱、除煩提神、健胃等功用，有心火時適當吃一些苦味食品，不僅能緩解由疲勞和煩悶帶來的不良情緒、恢復精力，而且還可解暑去熱、刺激胃液分泌、增加食慾。

清熱解毒最佳苦味食物是苦瓜，不管是涼拌、還是煲湯，都有很好的滅火功效。苦瓜的苦味入心，其含有的苦瓜素具有類似胰島素一樣的作用，因此，糖尿病人吃苦瓜是最好的。

可以用苦瓜100克，焯水加調料涼拌吃，這樣就可以去心火、除邪熱、解勞乏，在夏天經常吃吃，對身體很好。

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來源：微信公眾號【健康時報】（jksb2013）綜合自健康時報

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值班主任：楊小明本期編輯：魯洋

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