把胃腸健康交給「補土派」

隨著飲食結構改變、生活節奏加快和社會心理因素影響，胃腸道疾病的患病率有上升趨勢。實際生活中，大約三分之一的人每周或每月會出現某些消化道方面的疾病。上海長海醫院的李兆申教授是中華醫學會消化內鏡分會的主任委員，他說：一般人去做胃鏡，慢性胃炎的確診率或者診斷率可達到百分之八九十。

在中醫學看來脾胃為後天之本，元氣之源，是整個身體健康的兩大根本之一，但是脾胃又特別容易受傷。正因為如此，中醫學歷史上還出過一位專門論述脾胃問題的宗師——「補土派」開山祖師李東垣，他最有名的著作就叫《脾胃論》，其中很多論述直至今日仍有價值，與現代醫學關於胃腸健康的論述殊途同歸。

比如李兆申教授認為：我們每天吃五穀雜糧，情緒起伏，難以不得胃病。如果出現三大癥狀：飯後上腹飽脹、噯氣，納差，吸收不良所致的貧血，就要警惕萎縮性胃炎，引起重視，去查一查有沒有合并感染幽門螺桿菌。

胃病的病因最常見的病因是幽門螺桿菌（HP），感染幽門螺桿菌以後，對一些特殊人群應引起重視，比如消化性潰瘍，早期胃癌術後，胃淋巴瘤，慢性胃炎伴胃黏膜萎縮、糜爛。

第二個因素是藥物因素，比如服用阿司匹林等，出現胃腸癥狀時，要徵詢醫生。

第三個因素是尼古丁，主要是吸煙。

第四個因素是不良生活習慣，如喝濃茶、烈酒，進食過冷過熱、辛辣的食物等。

第五個因素是精神因素，緊張、恐懼、焦慮、憤怒及憂鬱等都會影響胃腸道的分泌、動力等功能，從而引起各種疾病。

第六個因素是遺傳因素，潰瘍病肯定和遺傳相關，遺傳在胃癌發病中的作用雖不如結、直腸癌中那麼重要，但胃癌仍具有明顯的家族聚集傾向。

與現代醫學一致，中醫學的脾胃大家李東垣早在金元時代就認為：「元氣之充足，皆由脾胃之氣無所傷而後能滋養元氣」。李東垣認為養脾胃要做到：安於淡薄，少思寡慾，「省語以養氣，不妄作勞以養形，虛心以維神」；避免「飲食自倍，腸胃乃傷」，即不要傷食傷飲，比如「酒者大熱有毒，氣味俱陽，乃無形之物也」，一定不能多飲。

現代醫學認為養脾胃的總原則是：三餐定時、宜細宜清、細嚼慢咽、戒煙酒、講衛生、避勞累。

而李東垣則將脾胃養護落實到細節上，包括：吃喝要寒溫適宜，衣裝要與時令相應，心思要遠欲少言，不妄思慮，行為要預防為先，比如洗浴要想著避免被風吹，實在躲不過風吹，就要「須以手摩汗孔合，方許見風」，又比如突然降溫沒來得及加衣服時，要運氣功抵禦，「宜爭努周身之氣以當之」等等舉措均是重在生活中預防。

（來源：東方早報；）

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