震驚！它會讓癌症擴散快六倍這麼吃，癌細胞不敢來犯！

健康 07-09

壓力對癌症患者的影響可能超乎以往想像。澳大利亞莫納什大學最新研究發現，壓力會讓癌症擴散的速度增加六倍，就如同為癌症開闢了一條「高速路」。

研究中，科學家對患有乳腺癌的小鼠進行實驗，這些小鼠的腫瘤已經發生擴散，並研究壓力信號對小鼠癌細胞擴散進程的影響，同時考察壓力因素如何影響癌症治療效果。

研究參與者、該大學藥劑學研究所腫瘤生物學家艾麗卡·斯隆指出，研究最關鍵的發現是壓力能夠加速腫瘤的擴散，承受壓力的小鼠體內腫瘤的擴散速度比控制組小鼠快了6倍。壓力就像為腫瘤開闢了一條高速路，讓它們得以更快擴散。研究人員同時指出，壓力也會妨礙癌症治療的順利進行。

斯隆博士表示，癌症患者的壓力，一方面來自患者自身的心理狀態，另一方面，也來自身體承受的壓力，比如患者接受的各種治療。研究認為，化療和手術，都會給身體和心理帶來一定的損害。承認壓力，並進行相應治療，或許是更好的辦法。目前該研究團隊在進行相關藥物的研製，以期阻斷壓力因素對癌症治療的影響。

多吃4種食物終生防癌

可以說，管住嘴，把好飲食關，就能簡單、有效地預防癌症，讓患癌風險降低40%。

雖然生活條件好了，但不能想吃什麼就吃什麼，當前提倡的合理飲食結構是「兩高一低」：高維生素、高纖維素、低脂肪。維生素主要來自新鮮的果蔬，纖維素存在於果蔬和粗糧中，控制脂肪需少吃豬、牛、羊等紅肉，用雞、魚等白肉替代。在這個基礎上，還要盡量保證飲食多樣化，最簡單的方法是數顏色，一天吃夠5種至7種顏色的食物最好。以洋蔥、大蒜、白菜、菜花為代表的白色食物有很好的抗癌功效；注意粗細搭配，小米、玉米、燕麥等換著吃，每天100克為宜。

常見的抗癌食物有一百多種，主要分為四大類。適當多吃抗癌食物可以錦上添花。

新鮮果蔬。其中所含的抗氧化劑、類胡蘿蔔素、維生素C、類黃酮類化合物及其他活性成分有抗癌之效。我國著名健康教育專家、復旦大學附屬中山醫院內科主任醫師楊秉輝對果蔬的防癌功效更是讚不絕口：「每人每天的蔬菜攝入量從50克增至300克，患胃癌的危險性可降低50%。」蘆筍、捲心菜、番茄、紅薯、魔芋、獼猴桃、蘿蔔、胡蘿蔔都是抗癌好食物。

豆製品。豆腐、豆漿富含大豆異黃酮，經常吃些豆製品可以降低乳腺癌、結腸癌、前列腺癌的患病風險。

菌類。約96%的菌類都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金針菇、木耳等富含多糖類物質，可增強人體免疫力，預防胃癌和肺癌的效果較好。目前，香菇多糖已經作為抗癌藥物，用於腫瘤病人的治療。

綠茶。綠茶中富含茶多酚，可與致癌物結合，使其分解，抑制癌細胞的生長。養成每天喝2~3杯綠茶的習慣，可以預防胃癌、肝癌和肺癌，但必須注意，茶水不要太濃。（人民網健康綜合生命時報、99健康網）

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