想降血壓？多吃這些蔬菜

血壓高已經是現在社會的常見病，已經從中老年人向青年人發展。那麼高血壓患者吃什麼降壓?

1、刺菜

刺菜又名刺兒菜、小薊草，我國各地均有，系野生菜。

高血壓病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日為一療程。

可持續使用，但此間需及時複測血壓，以保安全。

2、薺菜

初春采其幼苗作菜食用，清香可口。

梵谷血壓、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨蓮12克，水煎服，1日3次，連服15日為一療程。

請醫生複測血壓，如未降可繼續服一個療程;若血壓已有明顯下降，可酌情減服，每日2次，每次量略減少。

3、蒓菜

以江蘇太湖、杭州西湖所產為佳。在動物實驗中其粘液質部分有降血壓的作用。

患高血壓者，每日取新鮮蒓菜50克，加冰糖食糧燉服，10日為一療程，可連續服用。

4、芹菜

研究發現，芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質。

使受試者吃芹菜促其體重在1周內減輕3.6千克~4.9千克。

研究結果表明，經常食用芹菜，不僅有助於降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。

芹菜連根洗凈，切成絲，放沸水鍋中燙一下即撈出。

鮮薑末、醋、味精、鹽適量，放入碗中調成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可。

也可將芹菜根洗凈榨汁，加蜂蜜每天早上口服，降脂降壓更好。

5、菠菜

高血壓病者有便秘、頭痛、目眩、面赤，可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘，以麻油伴食。

1日2次，日食250-300克，每10日為一療程。可以連續食用。

6、馬蘭頭

馬蘭頭具清涼、去火、止血、消炎的功效。

高血壓、眼底出血、眼球脹痛者，用馬蘭頭30克、生地15克，水煎服，每日2次，10日為一療程。

如無不適等副作用，可持續服用一個時期，以觀後效。

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