沉香好不好,要有參考標準!
最近,一直有香友和我說:「現在的沉香市場,越來越看不懂了。什麼沉香的等級呀,油脂啊,沉不沉水等判斷因素呀,各家中說紛紜。」
確實,對於沉香的好壞說法,確實沒有一個太過統一的標準,今天周末,為了節省大家時間,長話短說,更多的和各位分享一下我這麼多年來在沉香選購和評判上的幾點意見。
一件沉香製品好不好,為大家總結了四點經驗:
第一,產地和樹種的評判標準。從產地上來講,一塊香的好壞跟其出身的地理環境有直接關係,產地是沉香優劣非常重要的判斷標準。從客觀和科學的角度分析,一些特殊產地所產的沉香的確有非常獨特的味覺特點,例如越南、柬埔寨等惠安系的沉香、海南沉香,因其獨特的氣候環境,原始森林保護完好,晝夜溫差較大,沉香結香時間非常緩慢,所產沉香即使品級不高,但在味覺感官上,依然十分出眾,而且,我和大家說過,產區的等級之分也是按照味道劃分的,越是稀有產區,價格越高,同等品質之下的沉香就越好。
從樹種上來講,現在科學研究證實只有瑞香科沉香屬樹種所結的香才是有價值的沉香,在這一屬里分為15類樹種,以中國境內的白木香(氣味清揚甘甜,氣味濃郁,且擴散力強,香味持久)、越南等地的蜜香樹(其蜜香味十足,細品之下,帶有果甜與乳香味)和印尼馬來的鷹木樹為主體(眾多韻味,雖然缺少清揚通透之感,卻帶有醇厚濃郁的芬芳),不同樹種所結沉香都有其獨特的樹種特點。
第二,沉香的味道評判標準。香韻是沉香的靈魂,無論其他因素如何,評斷好香與否的第一要素一定是香韻的優劣,好香的香韻是優美的,清新而非常純凈的,沒有一點雜味,聞後令人心生喜悅。
好香的發香時間一定是非常久的,持久力是判斷好香的一個重要標準。而沉香的持久力又與結香時間有著直接的關係,隨著結香時間的久遠,油脂久積沉厚,才能從物理上支撐一塊香的超強持久力。
而且,一塊好沉香不僅要香韻優美,而且要層次分明,變化豐富。並且有多層味道,給人以非常豐富的嗅覺體驗,在不同階段有不同的變化。
但是香韻好壞與層次感只是沉香的第一層面,再深一層就是氣韻的允足與否和氣韻的純凈與否。好的沉香一定是氣韻允足強大而又清明純凈的。在品聞的過程中可以明顯的感受到一股氣流直衝鼻端,循經脈作用人體,聞後令人經絡通暢,身輕體健。
第三,沉香外觀和品相的評判標準。一塊好沉香一定是油脂豐滿的。沉香之所以稱為沉香,就是因為它的油脂。一塊香的香韻,層次等展現都是由沉香油脂發出來的,一般來說,沉香結香時間越常,油脂越多,所含沉香成分才會更多,味道才會更好。
一塊結油豐富直至沉水的沉香,一定是較為優秀的。而且,一塊優秀的沉香色澤鮮明,油脂和紋理清晰分明。
古人說沉香金堅玉潤,玄翳若鐵,這句話也可以用在沉香身上,一件沉香越細膩、越潤越好。
此外,從外觀上來說,一塊香因其結香的時間和位置與遭周邊環境等不同的原因,形狀千奇百怪,而大多部分沉香的形狀,基本都是不成材的。而沉香的形狀也會對沉香品質有著直接的影響。一塊中規中矩,完整實心的沉香能夠更加物盡其用,雕刻加工,流傳百世,自然要優於不成材的沉香。
第四,沉香的附加值評判標準。一件沉香沉香好不好,除了品質以外,全看雕工。無論是人物還是飛禽走獸,張力十足,細節刻畫到位的,就是一件好的沉香製品。好品質+好雕工絕對具備超高的收藏價值,但是好的雕工的也很貴。而且在好的沉香越來越少的情況之下,好雕工的,一定是具有傳承意義的。
今天就為大家介紹這麼多,總結一下:
現在的沉香市場比較混亂,判斷一塊沉香是不是好沉香至少要具備這沉香全部特徵才能稱得上是名香。
而這些特徵又都是相輔相成的,缺一不可。
因此,在玩香的過程中,想買到一塊好沉香,必須要從以上多個角度考慮。
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