關於屁的那些事兒

放屁正常卻尷尬

屁——醫學上指從腸道發射出的氣體，術語叫做腸胃氣。

屁的主要氣體有兩種來源，一是咀嚼時吞入消化道的空氣；二是大腸和直腸內的細菌，特別是大腸桿菌，發酵食物殘渣而產生的氣體。

這些氣體隨同腸蠕動向下運行，由肛門排出。排出時，由於肛門括約肌的作用，有時還產生響聲。對於人和鳥類、魚類、昆蟲等其他動物，這是一種正常的生理現象。相反，如果長時間都不放屁，可能才是異常現象。例如，成年人如果沒有放屁，腹部發脹如鼓，說明腹部脹氣，這就要考慮肛門直腸是否有毛病。新生兒不放屁，得要注意是不是無肛症或肛門發育不全。但剛剛出生的嬰兒的胃腸道內本無氣體,隨著「哇」的一聲啼哭,氣體才開始進入胃腸道。

我們知道，有些屁很臭，有些屁則是沒有味道的，其奧秘主要在於屁的氣體組成，其具體成分因人而異，也和食物有關。據研究，屁主要由氮氣、氫氣、二氧化碳、氧氣、甲烷組成，這些均是無味的物質，可能會佔99%。

而剩下的1%是有臭味的物質，如有臭雞蛋味的硫化氫，有糞便氣味的吲哚和糞臭素，有刺激性氣味的氨、揮發胺和揮發脂肪酸。這些化學物質會散發出令人難以忍受的刺激性氣味，一億份空氣中只要有一份惡臭味氣體，人們的嗅覺細胞就能接收，聞到臭味。如果發生在大庭廣眾下，就會引發「尷尬症」。

如何測量屁之重

既然我們知道了屁的組成氣體，那麼能不能測定一個屁的重量呢？

要想測定一個屁的重量，首先我們得知道屁的體積。假設屁遵循高中化學裡的氣體規律，估計能夠計算出一個誤差較小的近似值——只要能夠知道屁的「平均分子質量」，就能夠計算出屁的質量了。

既然這樣，我們怎麼測量屁的體積呢？

1991年，英國人類胃腸生理學的研究者們就做過類似的事情，他們的方法很簡單。首先，招募10名志願者，然後在24小時內用直腸導管測量他們的腸胃脹氣。為了保證能收集到全部的屁，志願者需要坐在一個與直腸導管相連的坐槽上，通過導管的屁會直達氣囊內。

研究結果顯示，成人平均每一天產生的屁為705毫升（大約兩個汽水罐那麼多）。男性和女性的數量相差無幾，而剛吃完飯之後，體內排出的屁量相對更多一些。

就個體而言，在進行實驗的24小時內，不同放屁者所放出的屁相差很大，體積從476毫升至1491毫升不等。而一個屁大概是在33至125毫升之間，中位數大概為90毫升。

根據另一篇醫學報告，研究者測量了普通飲食者的屁重，發現屁中包含了近10種氣體，所得出屁的密度大約為1毫克/毫升，那麼一個屁平均大概就有90毫克。從上述研究我們可以知道，正常情況下，每人一天能產生的屁的重量大約在500毫克到1500毫克之間。

據說，如果有10～20個人同時放屁,你能夠吸入的屁大約在0.05～0.1克之間。

研究人員並沒有說明在評價屁的重量時，是否應該考慮某些固體物質。因為通常屁會在無糞便的時候放出，但肛門在保持固體物質的同時，也能讓氣體從體內釋放。那麼，當肛門附近有糞便這些固體物質的時候，是不是會影響屁的發射量？我們暫時還不知曉。

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關於屁的其它趣事

另一個與屁相關的問題是：在寒冷的天氣中，如果有人脫了褲子放屁，那麼情況是不是跟大冬天早晨我們哈氣的情景一樣呢？也就是說，放屁會不會類似於我們看到某人呼吸的場景？

研究人員表示，如果氣體被包圍在約37攝氏度的環境中，然後在寒冷的天氣條件下排出，它很可能會被你看到。然而，鑒於大多數放屁者的肛門與外部環境之間有一層障礙——褲子，因此，它通常會被人們忽視，並迅速在空氣中擴散開來。在寒冷的天氣里，如果你想看到你的屁，可以脫掉你的褲子試試。

而隨著年歲增大，你會發現自己越來越頻繁地放屁，因為你的腸子已逐漸失去了彈性，越來越難以存住過多的氣體。

除了放屁次數，屁量其實也是高度可變的（通過吞進體內的氣體量和腸道里細菌產生的氣體量的變化來改變）。例如，沒有完全消化的簡單碳水化合物，餵養了腸道細菌，就能產生更多的氣體。而負責腸胃「脹氣」的主要碳水化合物之一是棉子糖，這是一種甜菜根和西蘭花中常見的糖，它很難被人體消化。如果你吃多了西蘭花，屁量可能就會增加。

研究指出，低纖維飲食的志願者排出的發酵氣體量會大大減少。一天下來，他們的屁量僅為200毫升。

也有一些人在放屁方面遠遠超出常人。譬如在1976年，《新英格蘭醫學雜誌》報道過美國明尼蘇達州的一位病人，在五年時間裡，他平均每天放了34個屁，而保持的最高紀錄是每天141個屁。有一次，他在4小時里連放了70個屁。

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