杭州一女子吃過小龍蝦，前天接到病危通知書！

健康 08-11

杭州一女子網上發帖上星期天吃過小龍蝦，前天接到病危通知書……

記者王真

前天，梁小姐在１９樓網站發的帖子，引起上萬網友的圍觀和關注。

今天凌晨突然很想吃小龍蝦，就跟朋友去了很有名的一家店，吃的時候覺得小龍蝦有點黑，蝦頭裡面也有點黑綠，但是沒有在意。

今天早上六點胸肌肉疼、肺疼，自己覺得不對，百度了一下，打電話叫朋友送我去醫院，驗過之後發現肌酸激酶飆到了２３６５（正常值是小於１４５），醫生確診為「橫紋肌溶解症」，如果送醫不及時，我估計真的就掛了，這個病發作時真的痛不欲生，感覺全身癱瘓不能動，所有的肌肉都在疼。這輩子都不想再吃小龍蝦了。我現在還躺在醫院吊水解毒。

昨天，梁小姐又發了個帖子，登上十九樓網站首頁頭條。

沒錯，我就是昨天各種頭條的那個吃小龍蝦中毒的梁小姐，我吃了小龍蝦後到醫院治療，我以為沒事就回家了。今天，我再去醫院複查，肌酸激酶飆到９９１９，比那天還嚴重，醫生說我「全身的肌肉可能都在壞死」。我嚇死了，手腳都發抖，送到ICU抽血、檢驗、化驗。現在七夕大家都在幸福地過情人節，我一個人孤孤單單躺在醫院裡……

梁小姐還貼出了各類檢驗單和病危告知書。

「我手指頭動不了，脖子也動不了」

昨天下午兩點多，梁小姐躺在浙醫二院濱江院區的內分泌科病房，頭髮散亂，素顏，穿白T恤，蓋著被子。

「昨天晚上我根本沒睡，１個小時起來上１次廁所！」梁小姐手臂手腕都貼著膠布，「一斤重的鹽水，已經掛了五六瓶，醫生叫我多喝水。反正鹽水是不停的。」

梁小姐認為，這一切的起因是周日凌晨吃的小龍蝦。「我以前也經常吃小龍蝦，誰知道會這麼嚴重。」

梁小姐說，周日凌晨１點多，她和朋友從濱江打車到城南，找了河坊街上的小龍蝦老店「張胡李」，點了一盤小份的去頭蝦，一盤中份的清蒸蝦。「我們點了不辣的，好像去頭蝦是紅燒的。也沒有喝酒，只喝了椰汁。」

「全部加起來，我吃了２０隻也不到，平時我吃的肯定比這次多。」

吃完回家已經凌晨３點多，梁小姐睡下。早上６點多，她被痛醒。「先是胸口一陣痛，好像有蟲子在裡面鑽來鑽去，我眯著眼睛用手機查百度，是不是吃的小龍蝦裡面有寄生蟲？我半開玩笑的想。」

後來梁小姐起來在客廳走來走去，漸漸感覺脖子、腹部、大腿和手都痛起來，她癱坐在沙發上，發微信給朋友，「我感覺很疼，人不對了，走不動，你趕緊來找我。」

１個小時後，朋友開門進來時，梁小姐躺在沙發上大哭，「我手指頭動不了，脖子也動不了，如果剛才沒有打電話給你，我估計已經僵在這裡了……」

朋友開車送梁小姐去浙醫二院濱江院區，經過輸液，情況好轉，梁小姐休息了一下，回家。

第二天，她在家裡躺了一天，痛感少了很多，但還是沒有力氣。

第三天，她去醫院複查，一看指標，醫生認為情況嚴重，讓她趕緊住院，還開了「病危告知書」。因為腎內科床位比較緊張，她的情況又嚴重，就送進了重症監護室。

第四天，也就是昨天，梁小姐轉入腎內科普通病房。

杭州一女子吃過小龍蝦，前天接到病危通知書！

上周末杭州出現三例「橫紋肌溶解症」

共同特點是發病前都吃過小龍蝦

昨天下午三點多，醫院通知梁小姐搬去腎內科，朋友正好去超市買東西，梁小姐一個人收拾東西，護士看到說，「你怎麼能自己下床？醫生囑咐不能亂動。你家人呢？趕緊叫他們來，你一個人不行的。」

梁小姐父母都在遼寧，杭州只有朋友。接下去梁小姐有些擔心，朋友只能臨時照顧，也不知道要在醫院住多少天。

換床位的時候，梁小姐很不好意思的和朋友說，「可不可以幫我廁所的尿桶拿一下？醫生護士說這個很重要。」醫生讓梁小姐記錄每次小便的量和時間，幾乎每４０分鐘就要上１次廁所。

下午四點多，梁小姐的主治醫師陳佳兮來查房。陳醫師說，目前梁小姐接受的治療主要是大量補液，希望通過補液促進肌紅蛋白排出，減少對腎臟等臟器的損傷。

「目前，患者的癥狀初定為"橫紋肌溶解症"，至於是什麼原因導致的，目前還不確定，並不能確定梁小姐的"橫紋肌溶解症"就是吃小龍蝦導致的。她昨天剛入院，一系列檢查做完，有些結果還沒有出來。」陳醫師說。

上周末，杭州還出現了兩位橫紋肌溶解綜合征患者，也是吃了小龍蝦之後出現癥狀。兩位患者分別在兩家店裡吃的小龍蝦，被送到杭州主城區兩家醫院。其中一位還是梁小姐朋友的朋友，梁小姐的朋友在朋友圈看到兩個人的情況，還介紹他們兩個認識，兩個人都用苦笑的表情打了個招呼。

記者走進「張胡李」高銀街店

實地了解進貨、加工和烹飪全過程

老闆娘說，同一天四五百人來店裡吃過小龍蝦

「如果真是我們的問題，一定會負責到底」

記者金潔潔文/攝

昨天下午五點，我來到梁小姐就餐過的「張胡李」高銀街店，店有上下兩層，40來張桌。

餐廳略冷清，一樓只有兩桌客人，我進去時，剛好碰到上城區市場監督管理局工作人員來檢測食品，他們抽樣了油炸好的龍蝦半成品、生龍蝦和一袋招牌調味醬。

老闆娘姓林，衢州人，她老公姓張，對，就是「張胡李」中的張，要說這三位合伙人的關係，林女士說，胡是張的表弟，李是胡的小舅子。

張胡李總店開在百井坊巷，2005年開業，至今在杭州有4家店，三家直營一家加盟。

林女士說，高銀街店開了9年，房租60多萬，從開業以來，生意一直蠻平穩，每天最少能賣50公斤小龍蝦，遇到黃金周，一天能賣150公斤。

「這是有史以來第一次發生這樣的事。」說到梁小姐生病住院，林女士說。

林女士說，大前天中午，她看到朋友發的截圖，才知道有個姑娘說自己在店裡吃了小龍蝦生了病，

「我馬上打電話給食品管理部門，問是不是接到投訴，主管部門說沒有，我們給姑娘留言，說我們是商家，如果有啥問題可以直接跟我們聯繫。」

林女士說，前天下午兩點，她陪梁姑娘去醫院複查，看了風濕科和腎臟內科，做了尿檢和驗血，醫生建議住院，「姑娘所說的住進重症監護室，是因為沒病床，就先到那去掛鹽水了，有病床就會轉到普通住院病房，住院費我先交了5000，再加上其他檢查費用，總共花了將賓6000塊錢。看她一個人，我一直陪到晚上8點才回家照看小孩，走的時候叫兩個護士幫忙多照顧一下。

「昨天早上7點多，我買了些洗漱用品包括一些換洗衣物給姑娘送去，還給姑娘倒尿接尿，從人道主義出發，希望姑娘的身體可以儘快好起來。

「如果真是我們的問題，我們一定會負責到底，那天有四五百人來我們店裡吃小龍蝦的。」

你們的小龍蝦是從哪裡進的貨？

林女士：這批小龍蝦是從湖北進的養殖龍蝦，我們考察過養殖基地，貨物和價格都比較合適就簽了合同，往年進的江蘇蝦，名氣響了之後就貴了，其實差不多的，這批蝦以前是坐高鐵過來的，現在是冷鏈車發過來的。

蝦運過來以後，你們是怎麼洗的？

林女士：我們經過好多年的努力，不是說很響亮，但也有了一定的名氣。這家店開了9年，龍蝦一直是62歲的媽媽負責清洗，一天要洗五六百斤，貨基本上是凌晨送到，送到之後進行第一步處理，在大桶里沖洗四五遍，挑出裡面已經死掉的和不新鮮的小龍蝦，臟龍蝦另外放，要用刷子刷，再倒到籮筐里清洗好幾遍，直到乾淨為止，最後瀝干。

洗好的蝦上桌前是怎麼加工的？

林女士：我們先把洗乾淨的小龍蝦瀝干，然後放入油鍋炸3分鐘，油溫三四百度，等到小龍蝦浮起來熟透，撈上來就是半成品了。接下來倒油，放姜蒜煸香，倒入半成品，再放入他們特製的龍蝦調味包加水燉一燉，大概10分鐘，入味了也就搞定可以上桌了。

我走進去看了下廚房，連廚師加配菜十五六人，四個攝像頭對準他們，一隻油鍋里燉著小龍蝦。

「這是市場監督管理局給安裝的，整條街的商家都有，透明廚房，外面的顧客在電視屏幕上能看到廚房的操作過程，市場監督管理局也連接著的。」林女士說。

「張胡李」賣的小龍蝦一共11種口味，有的去頭，有的沒去頭，這是為什麼？

林女士：我們店內有很多口味的蝦是去頭了的，大蝦一般不去頭，無關利益的問題，龍蝦季節的時候，蝦頭裡面的膏是可以吃的，腮不能吃。

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