女子體虛進補喝附片羊肉湯中毒 ICU里住3天

8月3日，家住青白江的吳歡女士用附片和羊肉等材料熬上了一鍋湯，中午吃完後就去休息。下午3時許，她開始覺得眼花、頭昏、手麻和心慌，撐著去醫院檢查後，才得知是烏頭鹼中毒。為此，吳女士在ICU里住了3天。

市二醫院中醫科主任周勇表示，附片是大辛大熱的藥物，有回陽救逆、溫陽逐寒的功效，但本身含有烏頭鹼等有毒成分，烹煮之前需要單獨煎煮1個小時以上，用來去除毒性，如果處理不好就容易引發中毒，熬煮附片時，最好在醫生指導下進行。

一鍋附片羊肉湯

讓她住進ICU

「冬天手腳經常都是冰冷的。」吳女士常會燉一些補藥來滋補身體。在朋友的推薦下，她打算試一下附片羊肉湯。

8月3日中午，吳歡在附近一家小藥店購買了附片，去市場買了羊肉等食材之後，照著朋友教的方法開始處理附片和羊肉。她先煎煮附片，之後便和羊肉一起燉。當天中午，她喝了兩碗附片羊肉湯之後，便去休息。

半小時之後，吳歡開始覺得有點頭暈、手麻，還有點心慌。剛開始她也沒怎麼在意，直到下午3時許，身體異樣的感覺越來越嚴重，她才強撐著身子去醫院就診。經過檢查，吳女士是烏頭鹼中毒，而附片當中就含有烏頭鹼。據市二醫院醫生介紹，再稍微晚一點，就可能引發心衰，有生命危險。

這鍋附片羊肉湯讓吳女士在ICU住了3天，才逐漸恢復。目前，她已康復出院。

醫生：食療方子沒問題

附片處理可能有問題

市二醫院中醫科主任周勇表示，夏天陽氣旺盛，更容易培陽，一些陽氣虛、寒氣重的患者適合「冬病夏治」。附片本是一味好葯，性味大辛大熱，對於陽氣虛脫，大汗淋漓等危症病人有很好的效果，但自身有毒，分量一般要控制在10克到15克，煎煮的時候要特別注意，需要單獨煎煮至少一個小時以上，用來去除毒素。「煎煮的時間不夠，就很容易引起中毒的情況，其次要選擇制過的附片，毒性會小很多。」周勇說，吳女士烏頭鹼中毒，很有可能是附片的煎煮時間不夠。

吳女士回憶說，當時去買附片時，藥店老闆也提醒了她。「藥店老闆還提醒說附片要多煮一下，說是有毒。」吳女士表示，自己按照朋友說的方法煎煮，但是有沒有1個小時以上，她已記不清楚了。

對於附片羊肉湯的食療方子，周勇說，這個食療藥方本身沒有問題，但並非任何人都適合，主要適合陽虛、怕冷、體質虛弱的中老年人，如果是常人服用很有可能導致上火，比如會出現流鼻血，頭暈眼花，口乾舌燥等狀況，達不到滋補的功效。此外，血壓高、甲亢的患者禁用這道食療方子。「就算是適合這道食療的患者也一定要在醫生指導下進行燉煮。」

成都商報記者 康耕豪

新聞鏈接

附片

屬溫里葯，性味大辛、大熱，有毒。有回陽救逆，溫補脾腎，散寒止痛；大辛大熱，溫陽逐寒之功效。附片中含有烏頭鹼，烏頭鹼對各種神精末梢及中樞先興奮後麻痹。

致死量：烏頭酊2毫升，烏頭鹼2毫克。

癥狀：先有唇舌發麻、噁心，手足發麻，繼之嘔吐、心慌、面白、膚冷、胸悶、煩躁、痛覺減退、心跳慢弱、血壓下降、呼吸緩慢、吞咽困難、言語障礙、呼吸中樞抑制。間有抽搐，急性心原性腦缺血綜合征。可能突然死亡。

溫馨提示

秋季進補

應選這些食療藥方

市二醫院中醫科主任周勇表示，身體比較虛弱的市民可以選擇藥效更加溫和的當歸羊肉湯進行滋補。當歸用量15克，羊肉半斤到一斤，姜5片進行燉煮。但這個食療方子也不適合高血壓，肝陽上亢的患者。那普通市民想要夏秋交替時節滋補，應該如何選擇呢？

周勇表示，如果是不怎麼上火的體質，可以選用党參大棗蓮米湯來補充陽氣，党參選擇30克，大棗5個，蓮米30克用來燉排骨。如果是身體火比較重的市民，可以選用蓮米30克，薏仁30克，綠豆30克來進行燉煮。

還有一些代茶飲的小方子，容易上火的市民可以選用菊花、麥冬、石斛各少許來代茶飲，體虛的市民可以選用西洋參少許，大棗3個，枸杞10多顆來代茶飲，如果有血脂偏高的情況，可以加一些山楂。

「想要進補的市民最好在醫生指導下，根據自己的體質，循序漸進進行滋補。」周勇表示，身體健康的市民秋季可以多食用蔬菜和水果，比如梨、葡萄等，西瓜性寒涼，不宜一次性食用過多。

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