河水乾涸浮現出大宗美味，當地人卻視其為害蟲清理

澳洲一男子晚上去河邊準備夜釣，結果一到河邊卻被眼前一幕驚呆了！只見河裡幾乎沒有水，河床反而被密密麻麻的東西所填滿，這一幕讓在場的人都不知所措。

事實上，不僅是河裡，附近的岸邊也密密麻麻趴著一大片，看了不覺得渾身起雞皮疙瘩…好奇心的慫恿下他湊近一看，竟是滿滿的一河小龍蝦！面對滿河的美味，男子茫然了……

原來在澳洲的乾旱季，河流斷流，河水幾乎枯竭，這些生活在河裡的龍蝦也浮現出來。據當地居民說，由於每次乾旱季都會有大批的蝦出現，剛開始大家還會爭搶著拿回家吃，後來越來越多，簡直泛濫成災。現在大家看到就覺得煩，還經常用鐵鏟去清除它們，避之如害蟲。

這種小龍蝦學名叫做「紅螯蝦」，是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢，也常見於田間地頭。同時小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞。

在我國廣州、武漢、江蘇、南京等地這也是最受人們喜歡的一道美食，價格也非常昂貴。另外，小龍蝦還可入葯，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。這樣的美味實在不容錯過！

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※河水乾涸後浮現出大量生物，竟引得當地居民紛紛爭搶
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※男子晚上去河邊夜釣，發現乾涸河水浮現出滿滿的美味
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