喝茶常識辨真偽 喝普洱茶能不能減肥

喝茶能解酒嗎？

酒醉後，身體會不舒服，需要排泄，故飲水（茶水、醋水、開水）可以加速排泄。科學家指出，不進水的情況下，眼淚也可以，所以許多人在酒醉後會大哭，不是他想哭，而是身體的自然排泄。

茶葉中含有的咖啡因有興奮作用，可適度地減緩酒精的麻痹作用。咖啡因還能夠加速刺激你的代謝，能把你身體內的酒精加速地排出體外。

清代藥理學家趙學敏在他的藥學專著中《本草綱目拾遺》中說：「普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。」茶膏被視為茶之精華，現在許多茶人喝酒，茶膏成為酒量增長大法。

從這個層面上說，喝茶是解酒的。但是這同時也加重了你腎臟的負擔。因此長期飲茶解酒，尤其是飲濃茶解酒並不是一個好習慣。當然喝醉酒本身不是什麼好的習慣，因此我們不提倡濫喝酒，提倡喝茶。

喝茶過量有危害嗎？

「過量飲用會導致人體鹽分過度流失，一些水分會被吸收到組織細胞內，使細胞水腫。開始會出現頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快等癥狀，嚴重時甚至會出現痙攣、意識障礙和昏迷。」這不是說喝茶，這是說喝水！

連喝水都不能過量，喝茶當然更要適度了。茶水中含有大量的茶多酚類和生物鹼類，這些具有刺激性的物質過量攝入對腸胃會造成傷害，而咖啡鹼和茶氨酸屬於神經遞質，短時間大量攝入導致神經被過度刺激，甚至會引發神經系統短時間的紊亂，這就是所謂的「茶醉」。

一般情況下，「茶醉」被認為是低血糖反應，這也是喝茶過多導致的。這種情況下可以及時吃些甜食，我們建議泡茶台前盡量擺放一些甜品和水果，以供「茶醉之需」。

喝普洱茶能不能減肥？

客觀地說，是可以的。但是具體到個人身上，這就成了一個複雜的問題。

總有人抱怨說，我天天喝茶怎麼還是在長胖啊？你也不看看你吃多少，一天嘴就沒閑著過。蛋撻今天吃了10個了吧，你一個人就養活了一家糕點店你知道不？

所以，喝茶只是一個因素。

喝茶會降低你的血糖和血脂，故喝茶你會餓，有些時候是感覺餓，有些時候是真餓，於是就會去吃更多的東西，最終反而長得更胖。

反過來說，有些人本身食量就小，喝了茶也吃不了太多，相對地，喝茶就增加了一些能量消耗，長時間下來，這人就變瘦了。

普洱茶無疑是具備減肥功效的，但不能簡單地認為喝茶就能變瘦，瘦身涉及到了各種各樣的原因，不單單是吃飯，包括你的一些生活習慣，是否經常運動，甚至還包括你的基因、遺傳之類。

現在許多保健品都要打著茶的旗號來賣，說明茶能減肥某些程度上是深入人心的。但你一定要相信，你不喝茶會更胖！就減肥效果而言，普洱熟茶的效果好於生茶。普洱茶減肥功能的效果很大程度上體現在「消食」這一環節。

普洱熟茶因經過渥堆發酵，茶水中的膳食纖維、茶多糖及可溶性果膠含量都明顯高於生茶，這些物質一旦能夠包裹住食物中的脂質、蛋白質等營養物質減緩腸道的吸收，而且可以阻礙腸道對於糖類的吸收效率，並且提高腸胃蠕動，加快食物在小腸的通過速率，減少小腸吸收時間，最終達到「消食」的目的。

全世界範圍來看，實驗室大部分都是在研究熟茶的營養成本和功效，陳年普洱茶講究的是品飲價值。

（本文來源於互聯網）

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