最fashion的營養餐點——芒果花酸奶麥片杯

暑假過後，迎來了開學季。一份營養又美味的早餐，能給小朋友滿滿的能量迎接學習的挑戰。這款麥片杯里有粗糧、酸奶、各種水果和乾果，好消化好吸收，營養全面而充足。口感上有稀有干，酸酸甜甜，層次也非常豐富。更厲害的是，頂部綻放的芒果花，立刻把麥片杯的顏值提升到五星級餐廳的水平。我家小女兒看到後，驚喜極了，迫不及待地拿過一杯立刻開動，當媽媽的瞬間幸福感爆棚。

材料

固體酸奶3杯、速食麥片半杯、葡萄乾30顆、藍莓10顆、松仁30顆、紙皮核桃2顆、熟芒果（大）1個、熟香蕉1根

做法

1.玻璃杯底部鋪上一層麥片，再覆蓋上1厘米厚的酸奶。

2.依次撒上一部分葡萄乾、藍莓、核桃仁、香蕉切片和松仁。

3.重複步驟1～2兩次。

4.芒果去皮，片成3毫米左右薄片，然後每片對切開。

5依從小到大，把芒果片在酸奶杯中間開始一層層擺好呈玫瑰花造型。

美食小貼士

★一定要用固體酸奶，最好是自製的濃酸奶，但需加糖調整甜度。

★麥片用熟的速食麥片，會自然吸入酸奶里的液體軟化下來。買不到熟麥片可以提前把生麥片在烤箱里烘烤一下放冷備用。

★水果和乾果可以根據自己的喜好進行調整。

作者：愛溜溜

文章內容來源：《醫食參考》

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