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小时候在农村才能看到的宰杀羊的过程,现在很少见了

小时候很多农村娃都经历过的杀羊过程



小时候在农村才能看到的宰杀羊的过程,现在很少见了


先将羊放到案板上隔断气管,放血



小时候在农村才能看到的宰杀羊的过程,现在很少见了



放血过程


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等下血放的差不多的时候,接下来进行吹气。剥皮



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吹气



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剥皮



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剥皮完成



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等到皮剥完后,挂上架子



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开膛破肚,清理内脏



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羊下水,现在的羊也肥,都是油。



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内脏清理干净



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就可以将羊肉分割了,一整只羊就处理干净了



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