國產冰淇凌室溫30度1小時不化 廠家：證明奶好

連續的濕熱天氣已經讓很多人感受到了夏伏的威力，但下面這塊冰淇淋卻是毫無畏懼，室溫30度放置1小時依舊堅挺不化。

這樣離奇的事情發生在國內冷飲愛好者仲先生身上。

據新民網報道，前兩天，仲先生在一家冷飲批發市場買了10塊光明牌白熊冰磚。買回之後，仲先生就立馬開始嘗了，這不嘗不知道，一嘗嚇一跳，冰磚不僅味道不對，而且還化不開。

11點11分，仲先生把冰磚放在碗里，這時的室內溫度為30.5攝氏度。

11點26分，冰磚整體形狀完整，沒有融化跡象。

11點56分，冰磚整體形狀較完整，四個角開始慢慢融化。

12點11分，冰磚四周形狀才發生變化，融化成半凝固狀。

之後，仲先生又將冰磚切成四小塊，讓它受熱氣的面大一點，但是15分鐘過去了，這四小塊還是四小塊，還是沒有變化。仲先生這下真看不懂了。他說，「我們小時候吃冰磚，抓緊時間吃就怕化了，不想吃化掉部分，現在你篤悠悠吃都化不掉，今天這麼熱的天，我汗水嗒嗒滴，冰磚都沒有出汗。」

這塊冰磚真有這麼神奇？

於是媒體記者帶著仲先生家的兩塊「冰磚」來到了光明冷飲生產企業----上海益民食品一廠有限公司，相關負責人對外包裝進行檢查後，認定這兩塊冰磚屬他們廠生產，並非假貨。

該負責人表示，光明牌白熊冰磚採取優質進口奶源，產品蛋白質，固形物含量較高，支撐產品固形較好，本身就難以融化。同時，消費者購買的環境，食用的環境，也會直接改變融化的速度。

上海益民食品一廠有限公司副總經理戚林表示，戶外太陽直射的情況下，還有我們銷售點冰櫃溫度不同，還有戶外在通風的情況下，都會有可能加速冰激凌融化的速度。

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