NASA告訴我們，水果蔬菜居然可以這麼神奇
一提起高大上的NASA，
大家想起什麼，是大片《火星救援》、
《星際穿越》還是阿波羅登月？
但是如果說有人告訴你，NASA在星辰大海的同時，
順手研究了些關於水果蔬菜的神奇科技
你信不？
今天我們介紹兩個：
一、不老泉
先看看這個外包裝像毒藥的很酷的果汁：
這可不是一般的果汁，這個果汁的酷炫牛叉的功效是：
世界上真正的祛斑抗皺功能飲料！
減少17%的皺紋以及30%的黑斑！！！
見效劑量和時間：每次60ml，每天喝2次，連喝4個月
美容美膚神飲
強效祛斑，去皺紋，抗氧化
聽起來像不像騙子產品？像不像傳銷產品？
NASA可不是不務正業，AS10研發的初衷根本不是美容，而是幫助宇航員們抵禦太空輻射。太空輻射中含有大量放射性粒子，會令人體的氧分子發生改變，即所謂的「自由基」。自由基會在氧化應激過程中破壞人體細胞，包括皮膚。AS10富含抗氧化劑，能夠幫助清除自由基，幫助細胞自我修復。
它的成分主要有：融合了異國情調的水果和其他植物衍生物——包括巴西的古布阿蘇果（Cupuacu）、刺梨、楊梅，針葉櫻桃，葡萄，綠茶葉，以及石榴和其他富含抗氧化劑的蔬菜。這些水果蔬菜富含的抗氧化劑，能幫助宇航員的細胞修復那些有害的輻射導致的損傷。美容只是附帶的效果：顯著祛斑、減少皺紋，延緩皮膚老化。
（古布阿蘇果）
據國外媒體《Theweek》報道，猶他州立大學的一個研究小組專門進行了實驗。實驗對象是200名志願者，大部分是婦女。她們每天喝兩盎司AS10，四個月後，皮膚科醫生對她們的身體進行了檢查。結果表明，大多數人的臉上都發生了戲劇性的變化，包括減少30%的紫外線點、皺紋數量減少17%等。看起來「年輕」了很多。
這個天然果蔬飲料唯一的缺點就是太貴：750ml一瓶要50美元，這還是在美國本土賣的價格。因為只有研發機構獨家生產，研發機構賣這個東東也是一副你愛買不買的架勢，因為別人主要主要收入來源是NASA的研發經費。
（所以想買的朋友就不要問小編了，咱們也不知道哪裡買嘿嘿）
二、水果蔬菜
營養保留96%，
9個月不變質，不變色，無劣化，
味道還還更好吃的
——VF真空脫水技術。
宇航員上天，
尤其是在太空站工作幾個月，
吃水果蔬菜是大問題，因水果蔬菜無法長期存放。
當然現成的技術是膨化，就像薯片那樣。
然而膨化技術有兩大不可饒恕的缺陷：
膨化加工在高溫下烘焙和油炸，會導致果蔬產生劣化，
劣化會大幅破壞果蔬的維生素等天然的營養成分，劣化還會產生致癌物。
這兩點在NASA是萬萬不可接受的。在上世紀70年代（你沒看錯，就是這麼早），誕生了第一個VF技術的專利。其基本原理是：在真空狀態下，以低溫植物油（60℃以下）作媒介，食品內部的水份會急劇蒸發而抽出,使得產品食品不易褪色、變色、褐變，使得產品可以保持原有的色澤以及形狀。
後來，該技術在台灣、日本又不斷改進。現在中國大陸也有生產，只不過產品主要用於出口。老外把這個當零食吃，已經好幾十年了。在歐美日本，吃膨化的少——不健康；直接吃FD凍乾的也少——口感實在太難以下咽。（所以FD凍干主要用於保存後需要重新發水的半成品）。
VF技術在真空條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害，脫水處理的同時保留了產品的營養、色澤及風味。
同時在加工過程中產品內部因緩慢脫水形成大量極小的氣泡，帶來酥脆的口感。好吃又健康。
VF技術加工產品為什麼健康：
產品外觀：
在真空狀態下，以植物油作為媒介，食品內部的水份會急劇蒸發而抽出,使得產品食品不易褪色、變色、褐變，使得產品可以保持原有的色澤以及形狀。
口感風味：
原料在密封狀態下真空脫水。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中並不溶出，並且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。因此採用真空脫水技術可以很好地保存原料本身具有的香味。且這種技術使得產品的含水率達到5%以下，故口感十分的酥脆可口、風味獨特。
營養價值：
除了水溶性維生素會少許流失之外，其餘的營養成分如植物纖維、礦物質、碳水化合物、植物蛋白等均保留不流失。
保質期：
由於含水量低於2%，使得產品的儲存時間比傳統的長久，常溫保質期可達一年。
油溫在60℃以下作為脫水介質，完全沒有油炸的劣變有害物質：油炸或膨化，加工溫度在160℃-220℃，劣變程度較嚴重，容易產生丙烯醯胺，這是一種致癌物。而VF方式完全沒有這些有害物質。
加工完成時即脫水又脫油在真空下脫水後，又採用獨有的「離心滾筒」技術，使產品的絕大多數油份迅速徹底的被分離，絕沒有油膩的感覺。
這個技術加工出來的水果蔬菜，
除了這些優點外，最重要的就是好吃！
青蘿蔔：
脫水後，天然的糖分得以凸現出來，
你吃得到青蘿蔔那種清新而天然的甜味，
這種甜味是任何人工加糖的甜味無法比擬的！
紅棗：
鮮紅棗，或者晒乾的紅棗，
棗子皮都是令人極不舒服的存在——又卡牙縫，又傷胃。
而FD脫水後，棗子皮的缺點不見了！剩下的全是優點！
香菇：
脫水脫油後，
所有果蔬都不油膩，
唯有香菇含油率略微高一點，
這不但沒成為缺點，還成為優點！有點油的香菇比香菇更香！
秋葵：
脫水後的秋葵酥脆的口感秒殺鮮秋葵。
蘋果黃桃：
本身就好吃。脫水後照樣好吃。
其他果蔬：不要再問啦，自己去買來嘗嘗，嘿嘿。
調味：
為了讓口感層次更豐富，VF脫水後加入了微量的鹽（＜1%），
除此之外沒有任何多餘的調料。
果蔬天然的口感和淡淡的鹽分相結合，
鮮美的口感居然比膨化薯片之類的好吃得多。
許多吃過的朋友都問加沒加味精，
對此我們的回答是：你才加了味精！
你的味蕾已經被味精毀了，
你已經嘗不出食物天然的鮮香了！哼哼！
這個好吃的東東，現在國內有賣，
銷售方為了了解我們素食愛好者的反饋，
還提前在素友中小範圍作了品嘗，反響蠻不錯哦!
好吃 營養 又不貴！
我想試試，點擊嘗鮮！
茶油-駭人聽聞的作用，你家備了嗎？茶籽花 樸素萌呆了吃東西不要用嘴，要用火眼！一分鐘看懂標籤，做自己的食安專家
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※NASA告訴我們，水果蔬菜居然可以這麼神奇！
※NASA凍干技術，讓孩子愛上蔬菜，從此不挑食！
※這家生鮮電商說：你的DNA就該吃這些蔬菜！
※這一菜它被稱為「蔬菜皇后」，效果堪比人蔘
※它被稱為蔬菜皇后效果真有這麼神奇嘛
※我們只知道水果蔬菜可以吃，卻不知道它們還有這樣的一面
※那些長相奇奇怪怪的水果蔬菜第一彈，你們真的是果蔬嘛
※DIY，這幾種蔬菜再也不用買了！再也不怕有毒蔬菜了！
※原來蔬菜水果不僅可以吃，還可以用來這麼拍照
※你想告訴我，你是人不是蔬菜？
※土豆這麼不起眼的蔬菜，居然可以顛覆你的認知！
※如果蔬菜和水果也有理想，這沒毛病
※如果這樣的瓜果蔬菜被你辜負了，活該你單身！
※這才叫「水果」生長在水裡的水果，還可以做蔬菜
※有毒的水果蔬菜 想對我們訴說
※都說蔬菜農藥打的多，可是如果不打葯的蔬菜蔬果，你們會買嗎？
※你肯定沒想到，最髒的水果蔬菜，第一名竟然是它！
※這幾種蔬菜非常常見，沒想到降糖效果居然這麼好！
※神他喵，這組水果和蔬菜的肖像雕塑真是沒sei了