小孩可以吃鐵皮石斛嗎

1、鐵皮石斛為蘭科石斛蘭屬多年生草本植物,喜在溫暖、潮濕的環境中生長,分布於福建、浙江、廣西、雲南等地。鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名,它是藥用石斛中的極品,具有極高的藥用和食用價值,被譽為「葯界大熊貓」。

2、鐵皮石斛味甘,性微寒,生津養胃,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動,滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。

3、有降血糖作用，鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。

4、增強機體免疫力，鐵皮石斛顆粒可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。

5、鮮鐵皮石斛功效主要用於小兒發熱、目赤腫痛,虛火牙痛,特別是小伢兒發熱,從古到今是民間的特效藥。干鐵皮石斛自古被稱為「滋陰聖品」,鐵皮石斛因具有獨特而神奇的功效。所以小孩可以吃鐵皮石斛的。

兒童也是可以吃鐵皮石斛的,只是吃的方法、用量、時間以及孩子當時的身體狀況等要有講究。

量變引起質變,這是千古不變的道理。任何事物都有一定的度,一旦不能達到或是超出這個度,事物就會發生改變。鐵皮石斛的使用也是一樣的。鐵皮石斛是一味中草藥,在使用時,有一定的用量範圍,干品的一般用量在6-12g之間,鮮品一般在15-32g之間。鐵皮石斛使用時,用量小了會影響鐵皮石斛藥效的發揮;用量大了,則會對身體造成危害。

鐵皮石斛主要是針對那些體制虛弱的人,有很好的補益效果,對處於亞健康狀況的人群來說有很好的保健作用,對於那些因為外界環境刺激或者生活起居改變引起的兒童疾病,例如孩子反覆咳嗽,有的孩子看起來面黃肌瘦、身材比其他同齡孩子瘦小等,鐵皮石斛可以幫助孩子從根本上提高孩子的免疫力,增強孩子的體質。

單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是,鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。《中藥大辭典》中有記載說,鐵皮石斛比較耐煎熬,單一使用時,需要長時間煎煮,才能發揮其藥效。

在處方中,鐵皮石斛在與其他中藥材一起煎熬食用時,應提前煎煮30分鐘及以上,再與其他中藥材一起煎煮,以便發揮其藥效。鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則,會產生不良後果。

選擇石斛要查其顏色,觀其形狀,聞其味道,嚼其膠質。顏色為鐵皮色的為之上品;形狀卷得嚴實,卷的圈術多;石斛香味重,嚼下去膠質多為之上品。其中香味為評價石斛的最重要的標準。

1、煲湯。

取新鮮石斛,將其洗凈,並同時去除部分老根;將洗乾淨的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里，用文火先煎煮30分鐘5)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鐘即可完成，注意:可重複煎煮2-3次,連渣食用。

2、泡茶。

取藥店里買來的石斛,洗凈去除雜質，切薄片或拍破成顆粒，煮90度以上開水沖泡後。過上4-5分鐘即可飲用。可重複沖泡,連渣食用。

3、美食入膳。

洗凈去除雜質，切薄片或拍破成顆粒，將石斛和全雞或全鴨，加入配料酒少許(兩小湯勺),半片姜,不加其它配料，一起文火燉2-3小時，根據個人口味加入鹽、糖等,連渣食用(按照傳統中醫,一般不推薦再加其它,特別是糖,會影響藥效吸收)。用石斛文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹等。

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