天熱寶寶沒胃口怎麼辦 寶寶夏季開胃食譜推薦
天熱寶寶沒胃口怎麼辦?天熱寶寶吃什麼好呢?每天千篇一律的食物不說小孩就連大人吃久了也沒食慾,更何況還是在炎熱的夏天。不如換換口味說不定寶寶就會胃口大開了,下面小編特為大家推薦夏季開胃食譜。
天氣又熱又悶,很容易讓人食慾下降、胃口不佳。
丁媽家的小寶貝最近也總是吃飯不香,原本一頓可以吃一小碗,現在連小半碗都不到就不想吃了。
看著小寶貝吃不下飯,簡直愁壞了丁媽,不知道怎麼做才能讓小寶貝胃口好起來,多吃一點。
相信不少寶爸寶媽也對自己寶貝吃不下飯這件事頭痛不已。
飯菜油膩?要開胃
夏日普遍溫度較高,濕度也較大,這樣濕熱的天氣,本身就容易影響食慾。如果再遇上飯菜油膩,寶寶可能就更不想吃飯了。
這個時候可以試著改變烹飪方式,運用開胃的果蔬食材,來增加寶寶的食慾。
1. 調味食材
胃口不佳時,在飯菜中加入酸味或是一些特別香味的食材往往能很好地提升食慾。
在做菜時加入蔥、蒜、姜、洋蔥、醋等材料,不僅可以提升食物的香氣,還能促進寶寶的食慾。
搭配一些開胃的酸甜味果蔬食材,比如番茄、檸檬、菠蘿、山楂、沙棘等,做成番茄飯、檸檬香魚,菠蘿蝦仁、沙棘山藥等,既可促進食慾又好消化。
2. 魚禽肉蛋
這類動物性食物,本身富含優質蛋白、脂類、脂溶性維生素和礦物質等營養物質,對於孩子生長發育十分重要,但是相對也較難消化。
對於消化道發育還未完善的寶寶來說,如果烹調方式不當,不免會過於油膩,影響寶寶的胃口。
爸媽們可以嘗試清蒸、紅燒、熬湯等方式減少油膩,比如做魚的話,做成清蒸魚、紅燒魚、醬油水煮魚,或是熬成魚湯都能很好地減少油膩。
3. 蔬菜水果
這類植物性食物,可以選擇做成餡料,製作成包子、餡餅等,即使不愛吃蔬菜的寶寶也能通過這種方式增加蔬菜的攝入。
或者也可以將不同的蔬果切成丁,水果為主蔬菜為輔,搭配上堅果碎,再淋上酸奶或沙拉,做成清爽可口的果蔬沙拉,當成夏天的開胃菜最適合不過了。
主食單調?換花樣
主食並不是只有米飯和麵條,如果寶寶一周七天、一天三餐的主食都沒什麼變化的,難免會有抗議的時候。
如果爸媽在給寶寶準備食物的時候能讓主食的花樣豐富起來,給孩子營造一種每頓飯都是不一樣的感覺,讓他們對下一頓吃什麼總是抱有期待,自然會逐漸對吃飯產生興趣。
爸媽們不妨從下面這三個方面入手,逐步豐富寶寶的主食:
1. 食材多樣化
除了精白米面,爸媽還可以選擇用粗雜糧、薯類、雜豆類、或是其他富含澱粉的蔬菜堅果來充當部分主食。
粗雜糧:紅米、黑米、小米、燕麥、麥仁、玉米、高粱等;
薯類:土豆、地瓜、紫薯、芋頭、山藥等;
雜豆類:紅豆、綠豆、芸豆、腰豆、花豆等;
富含澱粉的蔬菜:玉米、荸薺、南瓜等;
富含澱粉的堅果類:栗子、蓮子都是富含澱粉的植物種子。
2. 色彩多樣化
顏色豐富的食物更能引起寶寶的興趣,促進寶寶的食慾。
可以在和面的時候加入各種蔬菜汁,用混入蔬菜汁的彩色麵糰,做成各種顏色的麵條、以及五彩餃子等,用多彩的顏色可以大大增加寶寶對食物的興趣。
3. 形式多樣化
主食不僅可以是米飯、麵條,還可以是粥,餛飩,餃子、烙餅等,有時只是稍微改變一下主食的形式,說不定就能收到意想不到的效果。
大米可以做成鍋邊糊、腸粉、壽司、糊糊等;
麵粉可以做成饅頭、花捲、包子、餃子、煎餅、披薩等;
土豆可以做成土豆餅、土豆泥;
南瓜可以做成南瓜餅、南瓜泥、南瓜羹、南瓜發糕等。
正餐少了?零食補
酷暑難耐,有時即使爸媽已經在「飯」「菜」上花了很多心思了,寶寶還是吃不多,這種時候也不要強迫寶寶一定要把飯吃完。強迫可能會讓寶寶對吃飯產生逆反心理,更加拒絕吃飯了。
如果寶寶正餐吃得少,爸媽們可以準備一些健康的小零食,給寶寶做餐間補充。
現成的健康小零食,或者自己動手做美味又健康的小零食,都是不錯的選擇。
1. 健康小零食
一份水果、一小把堅果、一杯牛奶或酸奶,這類現成的零食給寶寶做餐間補充,既美味健康,又非常方便。
2. 製作果蔬汁
不同的蔬菜水果可以搭配做成果蔬汁,用水果的味道調和蔬菜的平淡,還能增加寶寶蔬菜的攝入量,但記得不要去渣,盡量保留其膳食纖維。
3. 製作風味牛奶
奶類中鈣、優質蛋白質含量豐富,適當增加奶類的攝入有利於寶寶生長發育。但是很多孩子因為不喜歡原味牛奶的味道很少喝奶,這時不妨將水果或穀物等加入牛奶,製作成口味豐富的風味牛奶。
將牛奶中加入一些果酸含量比較低的水果,如芒果、香蕉、榴槤等,讓水果的香氣和奶香融合,製作成各種口味的奶昔。
可以用牛奶搭配紅豆、紫薯、南瓜等雜糧豆類,製作成紅豆牛奶、紫薯牛奶、南瓜牛奶等。
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