京醬雞肉卷，想吃怕胖的美女看過來

喜歡吃肯德基的雞肉卷，但是恐怕熱量高。自創了這款雞肉卷，麵皮綿軟、雞肉鮮嫩，滋味濃郁，滿足你的口欲，沒有熱量負擔。

原料：雞胸肉、小黃瓜、香菜、大蔥、雞蛋、麵粉、糖、蒜末、小蔥、酒、鹽、姜粉、澱粉、甜麵醬。做法：1、雞胸肉切條，加酒、鹽、姜粉抓勻，腌10分鐘；

2、小黃瓜、香菜、大蔥洗凈，在鹽水中泡10分鐘，分別切好；

3、1個雞蛋打散，加250克麵粉，適量水、少許鹽，攪成麵糊；

4、舀1勺麵糊入干鍋，烙成薄麵皮，依次進行；

5、雞肉抓澱粉，水開汆燙，變色撈起；

6、起油鍋，爆香蒜末、小蔥頭；

7、下2大勺甜麵醬，1勺白糖翻炒片刻，加適量水，下雞肉翻炒，入少許水澱粉；

8、起鍋，裝碗；

9、取一張麵皮，包上雞肉、黃瓜、香菜、大蔥；

味道美美的，剩下的醬還可以拌面哦。

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