洋蔥雖好,但不能和4養食物同吃
俗話說得好,「寒從腳起,病從口入」。在生活中,如果稍不注意吃錯東西,就會引起疾病的發生,那麼就未免得不償失了。
洋蔥是大家都很喜歡的一種蔬菜,營養豐富,不僅能殺菌、預防感冒,還能刺激機體免疫應答,抑制癌細胞的增長,對於預防動脈粥樣硬化,防止老年人骨質疏鬆也有很好地作用。一般人群皆可食用。
然而,如此養生的蔬菜吃錯了,也會致病的,你知道么?
不可與蜂蜜同食
《金匱要略》中曾經記載:「生蔥不可共蜜食之,殺人」,「食蜂蜜後,四日內食生蔥韭,令人心痛」。當洋蔥與蜂蜜同食時,會出現頭痛、眼疼等不適情況,嚴重時甚至會失明,因此,一定要注意啊!
不可與海帶同食
這是因為,海帶中含有豐富的鈣和碘,而洋蔥中含有草酸,當草酸在人體內遇上鈣或者鋅的話,就會形成草酸鈣和草酸鋅,不易排出體外,會影響鈣和鋅的攝入,還有可能引起結石。
不可與魚同食
魚中含有豐富的蛋白質,當洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。
不可與蝦同食
當洋蔥與蝦,當然這裡的蝦包括河蝦、小龍蝦、皮皮蝦等等,與這些蝦類同食時,也容易形成草酸鈣,形成結石。
需要注意的是,洋蔥雖好,但也不可多食,若患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾、胃病、肝病、非細菌性腹瀉以及腸胃發炎的患者應該少吃,以免加重病情。
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