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這些美味食物,讓你越吃越聰明

在這個靠情商、智商打天下的時代,我們只有不斷提升自己的情商,保持自己聰明的大腦,不然我們就真的很容易被這個時代所淘汰。但是隨著年齡的增長,我們是否會有這樣一種感覺,怎麼我的思考速度變慢了;怎麼我的大腦不夠用了;怎麼我變得記憶力不好了等等。



這些美味食物,讓你越吃越聰明


這些情況都在告訴你,你的大腦在衰退了,雖然上天會逐漸收回我們的智慧,但是上天也給我們指明了一條道路,那就是食補大腦。這句話理解起來非常簡單,那就是通過食用一些食材來補充我們大腦的營養,讓我們的大腦持續年輕、聰明。


說到讓大腦變聰明的食材,我們肯定首先想到的就是核桃。因為核桃仁的外形與我們大腦仁的外形極為相似,這正是印了中國那句老話:「以形補形」。


那麼核桃補腦的原理何在呢?主要原因是核桃仁裡面有兩種物質,一種是叫維生素E的,它具有防止腦細胞被自由基氧化損害的作用;一種是叫卵磷脂的,它具有增加腦細胞活力、提高大腦記憶力的功效。


其實花生也是被稱為健腦食物的,這主要是因為花生中含有兩種可以改善大腦功能的物質,它們分別是維生素B3和煙酸,它們都具有增強大腦記憶力的功效。而花生中含有的另外一種物質-黃酮類化合物卻可以改善大腦的血液供給,保證大腦供氧充足。

對於促進胎兒大腦發育就不得不提海參了。這主要是因為海參中含有豐富的DHA,而DHA被稱為是胎兒發育的腦黃金,想讓你的孩子在媽媽的肚子裡面就擁有一個聰明的大腦,那麼孕媽媽們就不妨多吃一些海參哦!


還有一種健腦食物就是我們常說的堅果類。大部分的堅果類都具有健腦的作用,但是今天小編就重點說說榛子的健腦功效吧!榛子可以健腦主要是因為它含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸,這些物質都具有提高記憶力,防止大腦衰老的作用。


這些可以讓你大腦變聰明的食物,你捨得錯過嗎?


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