搶劫現場酸梅湯也火了，孩子能喝嗎？

據新聞報道，8月16日15時16分江蘇省無錫市公安局官方微博「平安無錫」就永定橋一帶發生的劫持人質事件，眾多人在現場圍觀的同時，旁邊的海底撈則為圍觀的人免費提供酸梅湯。有人讚許有人質疑，個人覺得，無論商家是為了營銷宣傳還是真心為現場圍觀者解暑才提供，今天我要從營養學的角度分析酸梅湯，一個祖傳的具有生精止渴功效的酸梅湯。

說到酸梅湯，這可算得上是中國式的可樂，老北京的傳統飲料，用烏梅熬制，加入糖後晾涼冰鎮，其酸甜可口，特別適合夏季飲用。傳統的酸梅湯是用新鮮的烏梅所制，而如今的工業化生產的酸梅晶，用開水沖調而成，簡單方便，經濟實惠。

酸梅湯真的有生精止渴功效嗎？從中醫的葯食兩用的功效來看，資料中確實顯示烏梅具有生精止渴之功效。然而中醫沒有現代醫學的研究那麼細，現代營養學中認為，烏梅之所以具有生精止渴的功效是源於烏梅中的果酸，果酸能很好的刺激消化液的分泌，尤其進入口腔後對唾液腺的刺激，增加口中唾液的分泌，從而減輕口渴的癥狀感受。

然而，如今現代工業生產的酸梅湯也同樣具備生精止渴的功效嗎？

從理論上來說還是具有一定的生精止渴功效，但是那是只暫時的作用，原因是因為酸梅湯里糖分過高，過多的糖進入體內反而會消耗體內更多的水分，從而讓你感受到更渴。

酸梅湯可以給孩子喝嗎？相對於可樂雪碧而言，酸梅湯還算是比較健康的飲料，但由於其中的糖分過高，導致酸梅湯不能替代白開水。偶爾喝喝也還是可以的。值得注意的是，3歲以內最好不要給寶貝和，因為0-3歲是培養寶貝良好飲食習慣的關鍵期，同時也是味蕾神經發育關鍵期，加上2-3歲還面臨寶貝生理和心理發育不平行的敏感期，一旦家長掌握拿捏不好尺寸，孩子很容易出現挑食偏食。

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