且胖且珍惜，每个吃货都要面对的终极挑战

文：白瑞雪

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以瘦为美的不良风气，大概是从19世纪末20世纪初起在地球上蔓延开来的。此前，生存危机屡屡上演，我们的先辈身体每一寸脂肪都用在了斗战斗荒的刀刃上。第二次工业革命进一步推动了社会生产力的发展，现代消费品大大丰富，欧美人民这才遇到一个新问题：过度肥胖。我国这一进程相对较缓，到了上个世纪90年代，大爷大妈们也摒弃「圆脸最旺夫、臀大好生养」的传统眼光，转而欣赏瘦成排骨的模特了。

看上去，我们这届女人赶上了改革开放的好时代，却错过了丰腴为美的旧世道。其实呢，在漫长的人类审美史上，纤瘦、苗条从来都是主流。

楚王好细腰，宫中多饿死——比学赶超大炼钢铁式的集体瘦身运动，引发了系列血案。赵飞燕跳起舞来得有人拽裙角，否则就被风吹走了，因其体重轻到了「美人上马马不知」的程度。想想我的男同事一上车整个奥迪随之下陷一寸的恢弘场景，「飞燕能作掌上舞」真是美得环保啊。

玄宗宠杨贵妃，也怕杨贵妃。与另一个妃子——历史上难以考证是否存在的「梅妃」睡个觉被杨玉环发现了，皇帝竟然吓得要死。梅妃怒说：「怕因为爱我而惹那个肥婆不高兴，不就等于抛弃我吗？」（「恐怜我则动肥婢情，岂非弃也？」）你看，杨贵妃已经是中国最著名的胖美人了，其体态仍遭到了竞争对手的羞辱。

所以说，青菜萝卜、环肥燕瘦都是骗人的，在我们这个骨子里认定「妇女德不足称、当以色为主」的看脸的社会，减肥、节食、塑身的说法越来越洋气，本质都一样：瘦是王道。

所有影视作品都是基于这一价值观的：沈殿霞只能担当笑值，五官再美的胖子最多就是个慈祥的马大姐，而《瘦身男女》里有情人终成眷属的重要前提是他俩确实都瘦下来了。所有美丽运动都是以瘦为核心竞争力的。这两年流行什么？A4腰，iphone腿，马甲线，反手摸肚脐。嗯，我们也有A4腰，横的；我们也有iphone腿，plus的。

所有时装设计也都是瞄准最瘦参数的。比基尼是检验真理的唯一标准，而你严严实实裹一身赘肉出现在海滩上，像下田摘棉花走错了地儿。某闺蜜逢T台秀必看，说是要学习当季穿着。我很纳闷：模特披根麻袋也是好看的啊，完全不具备可参照性啊。不信你看香奈儿的衣服，纸片美人穿着是奢侈品，套咱身上就是公社妇女主任开会装，经过玉米地时还不小心把衣服边儿给磨毛了……

减肥为女人的终身事业。即使在两个瘦子之间，这样的对话也是常见的：「你不胖啊！」「不胖也要减，防止胖！」「对，不喊减肥的女人还叫女人吗？」然而减肥这事儿就像男人戒烟一样，每年总要轰轰烈烈启动那么几十回。管住嘴、迈开腿，自古减肥一条路，却是知易行难。

跟某女明星吃饭，人家根本不吃，笑眯眯说：「我看你们吃。」她们上微博晒完美食即啃黄瓜去了，而意志薄弱的我们却一次次沦陷于活色生香之中，肥女不知亡国恨，夜半犹啃小龙虾。当然，历史上是有失败案例可鉴的——猪八戒长途跋涉、充分锻炼而且吃素，然而呢？

从事农业养殖的朋友说，养猪户一项重要工作是赶着猪们跨栏；甲鱼圈养后投入鱼塘，待其学会翻身晒太阳则可称「野生」——要想有个好价钱，谁都得锻炼啊！但是运动简直比节食还难。走进一水儿胖子的健身房，你既为革命动机的一致性而欣慰，又极易对革命前途产生悲观情绪，更别说在每个累成狗的下班夜，就算给个吴彦祖陪练，你也只想呼呼大睡啊。

谁都有一部心酸的减肥史，每一部心酸的减肥史往往以放弃作为更心酸的结局。我的一位科学家朋友当年玉树临风，今日体重基本是在身上活生生长出了半扇出栏猪。曾经大半年数着粒吃米饭的女友，微信签名言简意赅：瘦过。另一位女同学对于所有体重测量项目嗤之以鼻：秤肯定是坏的。

减肥故事必是动人的，那是我们与体重、与地心引力、与不完美的自己对抗、包容、妥协、共存的记录，就像我们尖锐的心性怎样于细水长流中磨成一枚温润的圆石。那么故事不提也罢，只要你我还能做一个灵活的胖子，现世便是安稳的，岁月便是静好的。

我的闺蜜赵小薇艰苦卓绝瘦身10斤。我进行了认真反思：她比我年轻、比我漂亮、还这么努力，我再努力又有什么意义呢？顿时月明风清天地开朗，整个人都好了。

当然，最新消息是，她的体重又成功反弹了。

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